Griasdeich,
wenn man eine zwar gern und gut essende, aber nicht verfressene Familie hat
, dann hat man gelegentlich länger was davon......wie z.B vom Picanha vorgestern 
.
Heute also als Börger im groben Phillystyle.
Was brauchen wir......zuerst mal ne übriggebliebene Fächerkartoffel, die wir in Scheiben schneiden und mit etwas Öl und Ranch Potatoes von @Spiccy im Grill megacros backen.
In der Zwischenzeit Paprika und Zwiebeln auf der Plancha bruzzeln, mit WP kräftig würzen, Picanha dazu und natürlich auch Käse.
Dann heißt es "anrichten". Also von unten her heißt daß Bun, etwas Majo, Rucola, Leckerschmeckerpicanhaphillystyle, die Kartoffelscheiben drauf und mit dem Bundeckel bedecken wir diesen kleinen Leckerbissen:
Leck mi......
Der war geil
.
Schlotziges Fleisch-Gemüse-Käse Zeugs, und dann die total chrunchigen Kartoffeln drauf
.
Sonst mag ich sowas in nem knusprigen Brötchen, aber durch die Knusperkartoffeln auch im Bun vom Feinsten.
So, das war's jetzt aber. Nix mehr da vom Picanha.
Sag Dank'schön für's Reinschaun und Gruaß aus'm Woid
F.J.
wenn man eine zwar gern und gut essende, aber nicht verfressene Familie hat
, dann hat man gelegentlich länger was davon......wie z.B vom Picanha vorgestern .Heute also als Börger im groben Phillystyle.
Was brauchen wir......zuerst mal ne übriggebliebene Fächerkartoffel, die wir in Scheiben schneiden und mit etwas Öl und Ranch Potatoes von @Spiccy im Grill megacros backen.
In der Zwischenzeit Paprika und Zwiebeln auf der Plancha bruzzeln, mit WP kräftig würzen, Picanha dazu und natürlich auch Käse.
Dann heißt es "anrichten". Also von unten her heißt daß Bun, etwas Majo, Rucola, Leckerschmeckerpicanhaphillystyle, die Kartoffelscheiben drauf und mit dem Bundeckel bedecken wir diesen kleinen Leckerbissen:
Leck mi......
Der war geil
.Schlotziges Fleisch-Gemüse-Käse Zeugs, und dann die total chrunchigen Kartoffeln drauf
.Sonst mag ich sowas in nem knusprigen Brötchen, aber durch die Knusperkartoffeln auch im Bun vom Feinsten.
So, das war's jetzt aber. Nix mehr da vom Picanha
.Sag Dank'schön für's Reinschaun und Gruaß aus'm Woid
F.J.
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Der Phillystyle macht sich echt gut. Ist für kommende Reste in meinem Haus gespeichert. 
kon aber vielleicht mit dem a zam henga
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