So hier mal ein Rezept für Pide, Fladenbrot, oder was auch immer man daraus Formen will.
Man braucht:
400gr Mehl
4 EL Naturjoghurt
1 Tüte Trockenhefe (mit 1TL Zucker in warmen Wasser gehen lassen)
1 Prise Salz
3 EL Öl
Alle Zutaten verkneten
Ggf. noch etwas Wasser zugeben wenn der Teig zu fest ist.
Dann an einem warmen Ort den Teig gehen lassen.
Belegen kann man es dann wie man möchte, hier im Bild mit Fetakäse und Paprika.
Man braucht:
400gr Mehl
4 EL Naturjoghurt
1 Tüte Trockenhefe (mit 1TL Zucker in warmen Wasser gehen lassen)
1 Prise Salz
3 EL Öl
Alle Zutaten verkneten
Ggf. noch etwas Wasser zugeben wenn der Teig zu fest ist.
Dann an einem warmen Ort den Teig gehen lassen.
Belegen kann man es dann wie man möchte, hier im Bild mit Fetakäse und Paprika.
