Dies ist kein Shorty im eigendlichen Sinn. Wir hatten soviel Spaß beim Basteln, daß ich einfach nich aufhören konnte mit schreiben, sorry..
Pide - ein Beitrag, bei dem nicht alles so läuft, wie`s soll. Und das ist gut so.
Wir waren heut essenstechnisch komplett desorientiert, dann kam die zündende Idee - Pide !
Haben wir noch nie zuvor gemacht und meinereiner wußte zwar um das aussehen, jedoch wie`s schmeckt - keine Ahnung...
Und so begann ein für uns sehr belustigendes Bastelwerk. Echt jetzt, wir haben uns teilweise fast weggeschmissen vor Lachen. Wir gehören zu der Kategorie Homo Sapiens, die auch mal über sich selbst sowie die dazugehörenden Ungeschicklichkeiten bezüglich der Feinmotorik lachen kann, hahaha..
Also, ab an den Rechner und nach Pide Rezept ausschau gehalten. Es war auch schnell gefunden. Gaaanz simpler Teig mit Mehl, Salz, Zucker, Hefe, Backpulver (hatten wir nich und entschieden uns kurzfristig für Natron als Ersatz), Milch, Olivia, Wasser.
Belag war genau so simpel mit Hackfleisch, Knovi, Zwiebel, Peterle und einigen Gewürzen. Zudem gabs noch Spinat, Feta und Käse zum belegen.
Bestreichen mit Eigelb und Sesam drüber gestreuselt.
Napi mit Pizzastein auf 250 Grad - dann eigendlich Pide gut.. haha
Ab jetzt wirds echt lustig. Wenn ihr die noch folgenden Bilder seht werdet ihr, zumindest optisch, unseren Spaß sicherlich nachvollziehen können.
Erst aber noch ne kleine Geschichte zum Teig in knapper Version: Ich, Teig gemacht. Teig muß ja gehen, so dacht ich mir, leg dich doch n bisschen hin. GöGa steht derweil am Mischpult und macht Musik (liegen und Musik machen findet im gleichen Raum statt). Ich liebe es wenn er Musik macht, weil GöGa die wunderbare Gabe hat, Menschen mit seiner Musik auf "Reisen" zu schicken (er war bis vor einigen Jahren noch DJ). Heut hat er mich innerhalb kürzester Zeit auf so ne gigantische Reise geschickt, daß ich komplett weggeratzt bin.
Als ich nach zweieinhalb Stunden wieder zu mir kam war mein Schatz schon am Pide machen. Zum Glück, denn ich hab total vergessen, den Teig mit nem feuchten Tuch abzudecken!! Brauche euch nicht zu erklären, was passiert wäre, wenn ich alleine gewesen wär.. den Teig hätt ich wegwerfen können!
Nun denn. Wir hoffen mal, daß es den einen oder anderen von euch genau so erheitern wird, wie uns..
Der Teig..
Der Belag:
Bis jetzt is noch alles im grünen Bereich, haha..
.. sieht doch gar nich mal so schlecht aus.. zumindest sieht dieses Stück nach Pide aus ... grinzzz
.. schmackelich - hmmmmmmmmmmm - lecker, lecker..
So, ab jetzt darf gelacht werden - laßt die Ernsthaftigkeit ab hier bitte im Keller ..
denn ab da nahm die Pide seltsame Formen an..
Nach etlichen Fehlversuchen und viel Gelächter später blieben wir dann bei dieser Form - tata !! die Zigarrenpide !! Ist sie nicht schön anzusehen (schmunzel..)
Nun sehet leibhaftig unsere Mißgeschicke. Also ehrlich, rein von der Form her gesehen ist hier doch nun wirklich keine Pide zu sehen. Oder hat von euch jemand eine entdeckt?
Wir könnten ja mal nen Finderlohn ausschreiben - wer ne gelungene Pide auf den nachfolgenden Bildern findet, bekommt n Bier!!
Sodele, jetzt Bericht fertig.
Wir hoffen uns wünschen, daß ihr beim lesen genau soviel Spaß hattet wie wir beim Basteln.
Gruß
Tom´s GöGa und Tom
Pide - ein Beitrag, bei dem nicht alles so läuft, wie`s soll. Und das ist gut so.
Wir waren heut essenstechnisch komplett desorientiert, dann kam die zündende Idee - Pide !
Haben wir noch nie zuvor gemacht und meinereiner wußte zwar um das aussehen, jedoch wie`s schmeckt - keine Ahnung...
Und so begann ein für uns sehr belustigendes Bastelwerk. Echt jetzt, wir haben uns teilweise fast weggeschmissen vor Lachen. Wir gehören zu der Kategorie Homo Sapiens, die auch mal über sich selbst sowie die dazugehörenden Ungeschicklichkeiten bezüglich der Feinmotorik lachen kann, hahaha..
Also, ab an den Rechner und nach Pide Rezept ausschau gehalten. Es war auch schnell gefunden. Gaaanz simpler Teig mit Mehl, Salz, Zucker, Hefe, Backpulver (hatten wir nich und entschieden uns kurzfristig für Natron als Ersatz), Milch, Olivia, Wasser.
Belag war genau so simpel mit Hackfleisch, Knovi, Zwiebel, Peterle und einigen Gewürzen. Zudem gabs noch Spinat, Feta und Käse zum belegen.
Bestreichen mit Eigelb und Sesam drüber gestreuselt.
Napi mit Pizzastein auf 250 Grad - dann eigendlich Pide gut.. haha
Ab jetzt wirds echt lustig. Wenn ihr die noch folgenden Bilder seht werdet ihr, zumindest optisch, unseren Spaß sicherlich nachvollziehen können.
Erst aber noch ne kleine Geschichte zum Teig in knapper Version: Ich, Teig gemacht. Teig muß ja gehen, so dacht ich mir, leg dich doch n bisschen hin. GöGa steht derweil am Mischpult und macht Musik (liegen und Musik machen findet im gleichen Raum statt). Ich liebe es wenn er Musik macht, weil GöGa die wunderbare Gabe hat, Menschen mit seiner Musik auf "Reisen" zu schicken (er war bis vor einigen Jahren noch DJ). Heut hat er mich innerhalb kürzester Zeit auf so ne gigantische Reise geschickt, daß ich komplett weggeratzt bin.
Als ich nach zweieinhalb Stunden wieder zu mir kam war mein Schatz schon am Pide machen. Zum Glück, denn ich hab total vergessen, den Teig mit nem feuchten Tuch abzudecken!! Brauche euch nicht zu erklären, was passiert wäre, wenn ich alleine gewesen wär.. den Teig hätt ich wegwerfen können!
Nun denn. Wir hoffen mal, daß es den einen oder anderen von euch genau so erheitern wird, wie uns..
Der Teig..
Der Belag:
Bis jetzt is noch alles im grünen Bereich, haha..
.. sieht doch gar nich mal so schlecht aus.. zumindest sieht dieses Stück nach Pide aus ... grinzzz
.. schmackelich - hmmmmmmmmmmm - lecker, lecker..
So, ab jetzt darf gelacht werden - laßt die Ernsthaftigkeit ab hier bitte im Keller ..
denn ab da nahm die Pide seltsame Formen an..
Nach etlichen Fehlversuchen und viel Gelächter später blieben wir dann bei dieser Form - tata !! die Zigarrenpide !! Ist sie nicht schön anzusehen (schmunzel..)
Nun sehet leibhaftig unsere Mißgeschicke. Also ehrlich, rein von der Form her gesehen ist hier doch nun wirklich keine Pide zu sehen. Oder hat von euch jemand eine entdeckt?
Wir könnten ja mal nen Finderlohn ausschreiben - wer ne gelungene Pide auf den nachfolgenden Bildern findet, bekommt n Bier!!
Sodele, jetzt Bericht fertig.
Wir hoffen uns wünschen, daß ihr beim lesen genau soviel Spaß hattet wie wir beim Basteln.
Gruß
Tom´s GöGa und Tom
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