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Pide Spinat & Hack- Füllung

boehmy

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Sportis,

Heute Gabs mal wieder zweierlei türkische Pide. Einmal Spinat und Feta sowie Hackfleisch.
Wichtig bei der Hackfleisch Variante ist viel frische Minze und Petersilie. Zum Schluss noch etwas Salat, Rotkraut und jogurtsosse drauf. Fertig. Ich kann euch sagen das ist soooooooooo Sau lecker.

Wenig Worte dafür Bilder. Ist eh schöner als viel bla bla bla......

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Auch unserem junior schmeckt es sooooooooooo gut. Am liebsten den mit Spinat.


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Sehr schön, gefällt mir :thumb1:

Verwendest du für die Schiffchen deinen Pizzateig oder machst du einen extra Pide-Teig?
 
Sehr schön, gefällt mir :thumb1:

Verwendest du für die Schiffchen deinen Pizzateig oder machst du einen extra Pide-Teig?

Ist wie der pizzateig nur etwas mehr Hefe ca. 4 Gr. Auf 600 Gr. Mehl. Auch mache ich keine lange teigführung. Lediglich 5 Stunden auf Zimmertemperatur.
 
Das schaut ja mal sowas von lecker aus :messer:
:thumb1:
 
Ich liebe diese Schiffchen. Deine sehen Top aus! :thumb1:
 
Da könnte ich mich jetzt grade so drüber hermachen ... sehr lecker das, in beiden Varianten :thumb2:

Glück Auf
 
Super! Hätte ich gerne beide versucht.
Jetzt hab ich so Lust auf Pide dass ich in der Mittagspause zum nächsten Dönerstand gehe und mir eine holen muss! :D
 
Sieht extrem lecker aus. Danke fürs Rezept. Das bauen wir mal nach.
 
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