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Piemonteser Rind

Swissbandit

Fleischzerleger
Guten Abend

Hat jemand Erfahrung mit dem Fleisch?

Habe die Möglichkeit im Nachbardorf direkt ab Hof zu kaufen. Kenne es aber nicht

Besten Dank zum voraus
 
Hallo Swissbandit,
schau doch mal bitte hier: Piemonteser Rind. Da wirst Du fündig!
 
Hallo, kenne ich zwar nicht, aber Hofladenverkauft klingt schonmal recht interessant. Wie wäre es, wenn Du das mal ausprobiertst, und berichtest.
 
Mahlzeit,

das ist doch die beste Voraussetzung zum ausprobieren :)

Du musst ja nicht gleich die ganze Kuh nehmen. Ich würde das einfach mal der Reihe nach durch probieren.

Bevor du lange rum fragst hast du doch längst alles getestet, zumal das ja auch immer Geschmackssache ist :bart:

Doc :seppl:
 
Logo hab ich schon bestellt. :-D

Ist ja nicht in unmengen zu haben. Und die nächste Lieferung ist erst mitte Mai

Bin ja mal sehr gespannt und werde berichten
 
Wo ist den dieser Laden? Und was sind denn so die Preise?
Deinem Namen nach bist ja auch ein Schweizer.
 
Das Piemonteser Rind ist mir oft etwas gar fettarm. Vielleicht macht der Piemonteser daher aus allem, was nicht lange schmorfähig ist Tatar :-D
 
Mein Lieblingsitaliener Vorort importiert gerne das Piemonteser Rind direkt. Nach seiner Aussage ist es eher kleinwüchsig und sehr fettarm... Nicht mein Rind, daher auch nicht probiert.
 
Hallo

Mein Teilstück hüpft noch fröhlich auf der wiese rum :-D

Lieferung ist er mitte Mai

Extra nochmals nachgefragt. 10 Tage abgehangen und dann 3 Wochen gelagert
 
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