Piemonteser Rinderfilet

[Swissbandit]

Hallo zusammen

Gestern hatten wir Besuch und da gabs 1kg Filet vom Piemonteser Rind. Das Fleisch kommt direkt vom Bauer, der nur 2 Dörfer weiter diese Rinder hält.

Eins der besten Stücke Fleisch die ich je gegessen habe.

Das Fleisch ist roh sehr hell, fast so wie Kalbfleisch. Dazu gab es Rosmarin-Honig-Kartoffeln, Bohnensalat und Kräuterfrischkäsebrot. Aber seht selbst

 

[bigtorsti26]

für mich schaut es perfekt aus,sehr gut

 

[Medicus13]

Da sieht in der Tat sehr gut aus.
Da hätte ich gerne an der Verkostung teilgenommen.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha