Pikante Filetköpfe

[Granadaharry]

Gerade gab es ein paar pikante Filetköpfe. Gestern abend habe ich die ein bischen behandelt, mit verschiedenen Pülverchen und Olivenöl, und ab in den Kühlschrank

die ersten beide auf dem Rost

dann die zweite Runde dazu

und die ersten beiden auf dem Teller

und Anschnitt

ein bischen Soße dazu, die ich noch hatte und ein bischen Baguette dazu

dann die drei anderen, die bekamen noch eine Mütze aus Käse verpasst

und Anschnitt, fast schon zu durch, nur wegen dem Käse

kurz und schmerzlos, aber sehr lecker

 

[spussel]

Sieht sehr gut aus,
würde so Stücker 2-3 gerne übernehmen

Gruß Harry

 

[Frank]

sieht gut aus...die Pülverchen waren wahrscheinlich so hot, daß Du die Kohle gar net anzünden musstest. Die ist von alleine angegangen....

 

[Gruschi]

Hallo Harry

Ich würde was von der 2.Runde nehmen.

Gruß Jens

 

[bullrich]

So muss das ! Lecker aber für mich wahrscheinlich zu Scharf



P.S. Du hast Rost am rost :wech:

 

[Cruiser]

kurz und schmerzlos

Hehe ... wer's glaubt
Da möchte ich mal das Gesicht eines ungeübten sehen.

Die rufen sofort nach der Krankenschwester ...

 

[Doc_Cleaner]

Ich würde auch ein paar von der zweiten Runde nehmen. Die wären genau richtig für mich.
(Auch wenn ich vermute, dass mir die nicht nur "pikant" vorkommen würden.)

 

[Gast-sNWpKe]

Hallo Harry,

das is doch Schwein, oder?

dann wärs mir zu roh, von der Schärfe brauch ich gar nich erst reden, ich Weichei.

 

[bullrich]

Hallo Harry,

das is doch Schwein, oder?

dann wärs mir zu roh, von der Schärfe brauch ich gar nich erst reden, ich Weichei.

das ist Filet / lende, das passt genau ! schön rosa

 

[Gast-sNWpKe]

das ist Filet / lende, das passt genau ! schön rosa

Bei Rind fänd ich das auch O.K. aber bei Schwein dürfte es für mich trotzdem etwas mehr durch sein, nein nicht tot und trocken, halt nich ganz so rosa, mag ich einfach nich so.

 

[Boby]

Sieht echt lecker aus, da kriegt man richtig Hunger

Gruß Robert

 

[Papa Mausbär]

Wenn ich nur das Pulver seh, tut mir schon die Ro... weh

 

[LE@SH]

Moin Harry!

na das sieht doch mal gut aus! Ich wäre nicht abgeneigt gegen ein Stück, gerade wegen der Würzmischung

Chili ist einfach das beste Gewürz der Welt!!

 

[Friedi]

Sieht mal wieder sehr lecker und feurig aus

 

[Crash0r]

sehr ordentlich, aber mir bestimmt zu scharf

 

[bandittreiber]

Für mich bitte auch welche aus der zweiten Runde. Genau so müssen die für mich sein

Ich glaube auch wenn du die Stücke 20 min. länger in der Marinade gelassen hättest wären sie durch die Schärfe auch von selber gar geworden.


Gruß

Frank

 

[Gast-a8b3lM]

muhaha, wenn der harry schon "pikant" in den titel schreibt will man besser gar nicht wissen, wie sehr es gebrannt hat. für mich auf den punkt gegrillt, sehr lecker!

 

[Mrhog]

Naja, ich weiß ja was Du unter Pikant verstehst.

Gut schaut's aus

 

[deepSeven]

schaugd sau guad aus harry

 

[Stitchilein]

Mir gefällt die 2 Portion sehr gut, genau richtig so, nicht zu rosa und doch noch nicht durch... perfekt!

Greez Tami