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Pimp my Bar-B Kettle

lord_wicked

lord_wicked

Fleischmogul
15+ Jahre im GSV
Hallo,

als waschechter Saarländer war ich bisher ja nur das original "Schwenken" gewöhnt.
Für Spießbraten etc. hab ich einen extra Spießbratengrill Marke Eigenbau.

Nun habe ich einen Weber Bar-B Kettle 47 mit passendem Wok Einsatz geschenkt bekommen.
Alles noch OVP und noch nie in Gebrauch gewesen. Ok, ich weiss, die Größe ist nicht berauschend aber ich denke für unseren zwei Mann haushalt durchaus ausreichend.

Des Weiteren ist mir auch bewusst das der Grill im Vergleich mit einem OTS oder OTG nicht mithalten kann aber einem geschenkten Gaul schaut man bekanntlich nicht ins Maul....

Ich würde das Teil aber gerne etwas aufrüsten.
Gesehen habe ich son ein Upgrade Kit für den OTG und die Flügelteile vom OTS. kann ich sowas einfach nachrüsten?

Auch ein Deckelthermometer wäre ne schöne Sache, hier gehen die Meinungen über das Anbohren des deckels aber auseinander.

Hat irgendwer Erfahrungen mit solchen Aktionen gemacht??

Gruß
 
Hallo,

erstmal: sooo schlecht ist son Kettle auch wieder nicht, ich hab als Kugel auch einen Landmann, geht alles drauf was auf dem OTG auch geht ...

Das Umrüsten könnte schwierig werden, da mMn der Kettle einen anderen Radius in der Bowl hat als die OTS/OTGs. Die Bowl ist mMn wesentlich flacher.

Deckelthermo ist kein Prob. Niete der Deckellüftung durchbohren, Thermo rein, fäddisch!

:prost:
 
hmmm, also kleiner ist der nicht. Es handelt sich ja dabei um einen Bar-B Kettle und nicht um einen Compact Kettle.

Die Form ist die gleiche wie die von Nachbars OTG.

Ich hab in der Bucht so ein Original Deckelthermo von Weber gesehen. Ist als Ersatz und Nachrüstteil aufgeführt. Nur steht das was von einem 10er Loch welche benötigt wird und die Niete hat doch mit Sicherheit keine 10mm

Danke noch für die schnelle Antwort...
 
Oops, vllt. habe ich da die verschiedenen Kettles verwuxelt.

Was das Therma angeht: wenn es das originale Weberteil sein soll, dann musst Du wohl durch den Deckel bohren.
Ich würde einfach eins mit der dünnen Nadel nehmen und machen wie oben gesagt.

:prost:
 
das schaut doch schonmal gut aus...

jetzt müsste mir nur noch jemand sagen ob diese upgrade kits passen würden....

danke
 
Es gibt allen Ernstes einen B-B-Kettle mit 47cm? Hab ich noch nie gesehen, nur die 57er wie meinen.

Ich bezweifle ernsthaft das die Upgrades passen, denn der Kettle ist das Vorgängermodell der OT´s und hat schonmal drei manuelle Lüftungsschieber im Boden (so wie der im Deckel), die anderen Modelle haben ja diese länglichen Schlitze. Und Kessel anbohren für die Montage ist eigentlich immer eine schlechte Idee.

Ich frage mich auch warum der B-B-Kettle soviel schlechter sein soll als die OT-Reihe? Weil man sich bücken muß um die Lüftung zu regulieren? Oder wegen des Ascheeimers? Ich dachte ich bin im GrillSPORTverein... ;)

Und da wir alle irgendwann beim Smoker landen... :mosh:
 
das mit dem aufrüsten funktioniert nicht da der bar-b kettle nur die standard luftlöcher unten hat und nicht die schlitze.
kann aber auch so gut mit dem ding leben, außerdem war er ja umsonst :-)
 
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