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Pimp my Brät

Hennes 1

Fleischzerleger
10+ Jahre im GSV
Beim Grilltierverarbeitungsbetrieb s große Becher feines Brät geholt ,Rührteig von Aufschnittwurst da kommen 4 frische Chilli kleingeschnibbelt rein dazu 250gr Gruyere klein geschnibbelt das ganze b3i ca 150grad im leichten Buchenrauch rausgebrutzelt obendrauf noch etwas Jalapenos
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Hallo Hennes 1,
schau doch mal bitte hier: Pimp my Brät. Da wirst Du fündig!
 
Moin Hennes,

schön das Brät veredelt :thumb2:

:prost:
 
Ähem, sind das lackierte Stuhlbeine aus Buche, mit denen du da räucherst? ;-)
Ansonsten sieht der Fleischkäse super aus...
 
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