Hallo Grillgemeinde,
zusätzlich zu meinem Joes BBQ 16" Smoker habe ich kürzlich den alten Gasgrill eines Spezls geschenkt bekommen.
Es handelt sich um den CharBroil BigEasy, Ami Modell, Baujahr 2004 inkl. seitlicher Kochplatte, mit 3 Brennern.
Leider hat das Sportgerät die letzten paar Jahre unter freiem Himmel verbracht, so sah er auch aus.
Auch die Gasleitung war aufgrund der fehlenden Seitenablagen / Kochfeld notdürftig geflickt und der Regler hatte auch schon bessere Zeiten erlebt.
Ich habe mich trotzdem sehr darüber gefreut und mir überlegt wie ich den Grill wieder herrichten kann.
Zuerst gab es jedoch eine Test vergrillung, bei der ich feststellte, dass auch der Zünder nicht funktioniert.
Also kontaktieren ich CharBroil, ich bekam die Information das es sich bei meinem Grill um das Amerikanische Modell handelt und die Zünder leider nicht mehr hergestellt werden. Auch die Suche im Internet verlief Ergebnislos.
Edit: Danke an Mitho für die Hilfe mit dem Zünder.
Am Samstag war es dann soweit, im Rahmen von 6 Stunden Spareribs auf der Lok, hatte ich mehr als genug Zeit den Gasi zu pimpen.
Bewaffnet mit einem neuen Schlauch, Druckregler und Adapterstück ging es dem Pfusch an der Gasleitung an den Kragen.
Währenddessen konnten die zwei neuen Sideboards aus Holz, welche ich zuvor eingelassen hatte trocknen.
Nach einem kurzen Dichtigkeits Test mit Leckagen Spray habe ich den Grill weiter zerlegt und mich mit einer Dosen Matt Schwarzen Auspufflack, der noch rumlag sowie zwei Dosen Ofenfarbe aus dem Baumarkt bewaffnet und begonnen die Teile zu lackieren.
Ich bin sehr Zufrieden mit dem Ergebnis, durch die Matt schwarze Frabe sieht der Grill nicht nur wie neu sondern auch sehr Edel aus.
Eine schöne Erweiterung zum Smoker, das Pimpen hat keine 50€ gekostet.
Sollte jemand noch Tipps haben wo ich das passende Zubehör (Starter, Drehspieß, ...) für dieses Modell finde, würde mich das sehr freuen.
Der Big Easy wurde nun nochmal durch einen Drehspieß von Charbroil, sowie einer Seitenablage aus einer Palette erweitert.
zusätzlich zu meinem Joes BBQ 16" Smoker habe ich kürzlich den alten Gasgrill eines Spezls geschenkt bekommen.
Es handelt sich um den CharBroil BigEasy, Ami Modell, Baujahr 2004 inkl. seitlicher Kochplatte, mit 3 Brennern.
Leider hat das Sportgerät die letzten paar Jahre unter freiem Himmel verbracht, so sah er auch aus.
Auch die Gasleitung war aufgrund der fehlenden Seitenablagen / Kochfeld notdürftig geflickt und der Regler hatte auch schon bessere Zeiten erlebt.
Ich habe mich trotzdem sehr darüber gefreut und mir überlegt wie ich den Grill wieder herrichten kann.
Zuerst gab es jedoch eine Test vergrillung, bei der ich feststellte, dass auch der Zünder nicht funktioniert.
Also kontaktieren ich CharBroil, ich bekam die Information das es sich bei meinem Grill um das Amerikanische Modell handelt und die Zünder leider nicht mehr hergestellt werden. Auch die Suche im Internet verlief Ergebnislos.
Edit: Danke an Mitho für die Hilfe mit dem Zünder.
Am Samstag war es dann soweit, im Rahmen von 6 Stunden Spareribs auf der Lok, hatte ich mehr als genug Zeit den Gasi zu pimpen.
Bewaffnet mit einem neuen Schlauch, Druckregler und Adapterstück ging es dem Pfusch an der Gasleitung an den Kragen.
Währenddessen konnten die zwei neuen Sideboards aus Holz, welche ich zuvor eingelassen hatte trocknen.
Nach einem kurzen Dichtigkeits Test mit Leckagen Spray habe ich den Grill weiter zerlegt und mich mit einer Dosen Matt Schwarzen Auspufflack, der noch rumlag sowie zwei Dosen Ofenfarbe aus dem Baumarkt bewaffnet und begonnen die Teile zu lackieren.
Ich bin sehr Zufrieden mit dem Ergebnis, durch die Matt schwarze Frabe sieht der Grill nicht nur wie neu sondern auch sehr Edel aus.
Eine schöne Erweiterung zum Smoker, das Pimpen hat keine 50€ gekostet.
Sollte jemand noch Tipps haben wo ich das passende Zubehör (Starter, Drehspieß, ...) für dieses Modell finde, würde mich das sehr freuen.
Der Big Easy wurde nun nochmal durch einen Drehspieß von Charbroil, sowie einer Seitenablage aus einer Palette erweitert.
