Pimp the dancook

[tom_bone]

Habe bei mir in der Werkstatt noch eine nagelneue dancook Murmel mit 45cm gefunden. Gabs mal irgendwo im Schlussverkauf
Wollte die jetzt mal für kleinere Mengen und Long Jobs testen. Also 1/2 GN unter den Rost (Wasserschale) und son paar komische Kokos Hyänenkake organisiert.
Hab noch ordentliches Stück Nacken im Fridge und werds mal als Pulled Pork laufen lassen...
Mal sehn ob das mit dem Setup rennt.
Bin noch nicht ganz schlüssig ob ich Wasser in den GN tun soll, oder trocken fahren?

 

[tom_bone]

Bisschen Kirschholz in Rum eingelegt.
Der Rum war dafür noch gut, schmeckt eh nicht, zum Räuchen reichts...

 

[tom_bone]

Nach 35 min die 100*
Läuft die Büchse.

 

[Daxl]

und? Wie ist die Sache ausgegangen?