So Freunde der heissen Blumenkübel Deutschland Spielt und ich durfte aussuchen was es vom Rost gibt. Heute habe ich mich für Pinnweel's entschieden. Die Flanksteaks von der Metro kann ich dafür leider nicht empfehlen. In einer Packung drei minni Flank's und dann noch total zerrupft. Egal ich musste es so nehmen wie es kommt und das beste draus machen
Das ist mal das Ausgangansmaterial zum Starten.
Hier haben wir die drei minni Flanksteak's
So gut es ging habe ich versucht die kleinen Dinger sauber aufzuschneiden denn die waren noch nicht mal so dick wie ein kleiner Finger.
Gewürzt nur mit Salz und Pfeffer dann den gewaschenen Spinat drauf und grobe Parmesan Spähne schön darauf verteilt.
Jetzt habe ich noch schön kross gegrillten Bauchspeck als zusätzliche Komponennte dazu gewählt.
Nun haben wir noch 10 Zehen frischen Knoblauch klein gehackt in Oliven Öl angebraten. Diese dann auch noch schön gleichmässig darüber verteilt.
So gut wie es das Ausgangansmaterial hergegeben hat gerollt und einzeln gebunden. Erst wollte ich Spiesse nehmen aber die wäre mir bestimmt angekokelt das wollte ich nicht. Das kommt erst wenn ich mir ne Plancha zugelegt habe.
Hoch Angegrillt dann Rosmarin, Zitonenthymian, Bohnenkraut und Kirschholz in die Glut und smokern lassen.
Anschnitt kann sich sehen lassen, ich würde für mich das nächste mal noch geröstete Pinienkerne fein gehackt dazu nehmen aber es war schon echt nicht schlecht.
So hat es dann auf dem Teller ausgesehen, einfach ein Knoblauchbrot dazu und laufen lassen. Für das erste mal war es echt nicht schlecht aber es gibt noch das ein oder andere was ich das nächste mal verändern werde. So es steht 1-0 für Spanien aber egal ich kann es nicht ändern. Ich wünsche Euch und Euren Lieben noch einen schönen Fussballabend und geniesst den schönen Tag.
Euer Uwe
Das ist mal das Ausgangansmaterial zum Starten.
Hier haben wir die drei minni Flanksteak's
So gut es ging habe ich versucht die kleinen Dinger sauber aufzuschneiden denn die waren noch nicht mal so dick wie ein kleiner Finger.
Gewürzt nur mit Salz und Pfeffer dann den gewaschenen Spinat drauf und grobe Parmesan Spähne schön darauf verteilt.
Jetzt habe ich noch schön kross gegrillten Bauchspeck als zusätzliche Komponennte dazu gewählt.
Nun haben wir noch 10 Zehen frischen Knoblauch klein gehackt in Oliven Öl angebraten. Diese dann auch noch schön gleichmässig darüber verteilt.
So gut wie es das Ausgangansmaterial hergegeben hat gerollt und einzeln gebunden. Erst wollte ich Spiesse nehmen aber die wäre mir bestimmt angekokelt das wollte ich nicht. Das kommt erst wenn ich mir ne Plancha zugelegt habe.
Hoch Angegrillt dann Rosmarin, Zitonenthymian, Bohnenkraut und Kirschholz in die Glut und smokern lassen.
Anschnitt kann sich sehen lassen, ich würde für mich das nächste mal noch geröstete Pinienkerne fein gehackt dazu nehmen aber es war schon echt nicht schlecht.
So hat es dann auf dem Teller ausgesehen, einfach ein Knoblauchbrot dazu und laufen lassen. Für das erste mal war es echt nicht schlecht aber es gibt noch das ein oder andere was ich das nächste mal verändern werde. So es steht 1-0 für Spanien aber egal ich kann es nicht ändern. Ich wünsche Euch und Euren Lieben noch einen schönen Fussballabend und geniesst den schönen Tag.
Euer Uwe
