Man nehme vor dem Backen: Etwa 1,5 verquirlte Eigelb, nicht zu wenig Mozzarella und Pecorino o.ä., Guanciale o.ä. und
nach dem Backen: Etwa 0,5 verquirltes Eigelb und frisch gemahlenen Pfeffer und erhalte:
Pizza alla Carbonara
Zur Nachahmung empfohlen!
nach dem Backen: Etwa 0,5 verquirltes Eigelb und frisch gemahlenen Pfeffer und erhalte:
Pizza alla Carbonara
Zur Nachahmung empfohlen!