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Pizza Caruso

Eifelscrofa

Eifelscrofa

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Servus HBO-Gemeinde,

mein Kumpel liebt eine Pizza mit u.a. Hackfleisch als Belag. Bei uns in der Region heißt die auf den Karten der Pizzabäcker "Pizza Caruso".
Nun habe ich paar Kumpels am 7.7. zum Pizzaessen geladen. Da der Caruso-Kumpel auch an Bord ist würde ich ihm gerne mal so ein Ding aus dem HBO zaubern.
Jetzt meine Frage: Hat jemand von euch Erfahrung mit Hack auf der Pizza? Muss ich das vorher anbraten...?:confused:

Für Infos dank vorab.

Grüße aus der Eifel
Jürsch
 
Hallo Eifelscrofa,
schau doch mal bitte hier: Pizza Caruso. Da wirst Du fündig!
 
Hackfleisch roh würzen, und dann auf der Pizza in kleinen Stücken verteilen
 
Du kannst auch frische Salsiccia nehmen und die in kleinen Bällchen roh auf die Pizza drücken. Das ist meine absolute Nummer 1 bei Pizza. Scharfe Salami mit dazu und ich bin glücklich.
Manche Pizzabäcker machen bei uns auch einfach Bolognese Sauce und ein rohes Ei auf die Pizza. Nennt sich hier Pirata und ist auch saugeil.
 
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