Pizza, Freunde, Claim .......

[Dodge]

Hier mal'n paar Bilder:


Vorbereitungen

.....den Sugo muss ich noch machen....

....jetzt erstmal'n Päuschen

....denn geht's weiter .....

 

[BaconAddict]

Volker, das schaut aus als obs lecker werden würde... Da bleib ich mal dran.

Das Stammtischschild is ja auch mal geil. .....Für die coolen Jungs

Gruss Baschdi

 

[baser]

Volker das Bild hier ist der Hammer

 

[baefi]

Da wünsche ich mal viel Spass.

 

[silex]

Hallo Volker,

die Anfangsbilder sehen viel versprechend aus.
Schon mal verfolgenswert.
Ich setz mich dazu.

Gruß
Peter


PS: Hihi
Und keine Zigarettenpackungen auf den Tisch.
Das wird von manchen positiv gesehen.
Aber diese Pappteller ... Kopfschüttel ...

 

[Dodge]

.....der Pappteller war für meinen kleinen Hunger, was ist so schlimm daran ?


BtT: Soweit alles fertig, Gäste können kommen........Ramster hat 500 Grad.....seit ca. 1,5 h halte ich nur noch mit kleinen Hölzern die Temperatur......

Den Teig hatte ich schon am Sonntag gemacht.....

Mozzarella, abtropfen lassen und ZUPFEN, nicht SCHNEIDEN

Hier mal der Belag.....ist schon wieder in der Kühlbox, ich weis nur net ob ich später so zum Knipsen komme......der Kochschinken ist nur für Salamiverächter......ich brauche den net....

Mal sehen.

 

[Mark3110]

Lasst es euch schmecken Volker

 

[SmoKing]

Hmmmmmm, das wird ein Pizza-Fest! :sk_genauso:

Kochschinken ist bei uns auch sehr selten dabei;
sondern eher, wie bei Dir, der luftgetrocknete Nacken.
Ist das ein Osso Collo? Ich finde der passt hervorragend....

Was issn das in dem Glas mit dem Öl?

 

[Dodge]

.....das ist ein supergeiler Coppa di Parma......

In dem Glas ist Planeta-Olivenöl und frischer Knofi.......ich mag das gerne etwas über die fertige Pizza geträufelt.

 

[baser]

Verdammt wird das gut, und ich hab noch nichts gegessen

 

[ChurrascoKing]

Das sieht ja schon mal sehr lecker aus.
Der Snack und das Kaltgetränk ( lecker Keiler aus Lohr ) natürlich auch.....

LG

Christian

 

[Simply Oskar]

Hi Volker,

da wird man(n) ja neidisch, so ein Pizza würde ich auch zum Mittag bevorzugen.

Könntest du bitte dein Rezept für den Sugo reinstellen.
Sind neben Kapern auch Anchovis drin?

Grüße
Oskar

 

[Dodge]

Hi Volker........Könntest du bitte dein Rezept für den Sugo reinstellen.
Sind neben Kapern auch Anchovis drin?

Grüße
Oskar

....die Anchovi sind für den Belag falls Jemand das gerne möchte......

Sugo: Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden und Glasig schmoren lassen, etwas Tomatenmark zugeben und leicht braten lassen, net zu arg.......passierte Tomaten zugeben, gehackte Kapern und Oliven......ein wenig einreduzieren und mit P&S, Chili und Zaubersaft abschmecken....That's it.

PS: Der Pizzateig ist nicht aus dem Forum.....

 

[Wingo]

Pizza mit gezupften Mozzarella....

Da wäre ich gerne dabei

Ich wünsche dir einen angenehmen Tag Volker

 

[master-sir-buana]

Pizza mit gezupften Mozzarella....

Da wäre ich gerne dabei

Ich wünsche dir einen angenehmen Tag Volker

....bin auch gerade am überlegen, Pizza gabs schon ewig nimmer

 

[Frank]

..PS: Der Pizzateig ist nicht aus dem Forum.....

..... aber doch hoffentlich mit Schweineschmalz ????

 

[Dodge]

..... aber doch hoffentlich mit Schweineschmalz ????

:muha:

 

[ralfdiver]

Volker,
wie ich sehe hast Du den leckeren Williams vom Busseckhof!

 

[PuMod]

Wo muss ich hinkommen? *sabber*

 

[Dodge]

....das musste ja kommen !

Deutsches Wetter.....boah wie mich das nervt !