Pizza geht immer

[BaconAddict]

Servus Sportsfreunde,

heute gabs bei uns mal wieder Pizzen vom Firefighter-Aufsatz.
Der Teig war aus dem Thermomix.
Die Tomatensoße hab ich mit bisschen S+P gewürzt, dazu gabs geshredderten Gouda, Salami, Kochschinken, Champignons und Büffelmozzarella.
Den Pizzastein hab ich mit einem Weber- AZK Aldi-Kohle bisschen vorgeheizt und dann noch einen Aldi- AZK voll mit Weber-Restaurantkohle für die richtige Temperatur nachgekippt. Dazu noch 3 daumendicke Stücke Buchenholz und fertig.
Die Pizzen haben jeweils so zwischen 6 und 8 Minuten gebraucht und waren mal wieder richtig lecker. Der Boden schön knusprig und der Rest vom Teig schön fluffig.
Bier des Tages war heute ein Chiemseer Helles.

Ein paar Bilder gibt's auch noch

Gruß Baschdi

 

[Heylander]

Sieht toll aus! sobald ich vom Montageeinsatz zurück bin muss es auch wieder Pizza geben.

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Sehr schön! Bei mir gibs am mittwoch pizzn

 

[weschnitzbube]

Sehr schön, ich hätte schon wieder ein bissl Hunger :happa:

 

[fresssagg]

Hmmmm, warum hab ich jetzt PIZZA-HUNGER!!!!

Ich hätt auch gern eine!

 

[BaconAddict]

Danke euch allen.