Pizza im Buchenrauch

[Chris Lange]

Leider hab ich vergessen, das Thermo aus dem Warmhaltefach für die Teller zu entfernen. Normalerweise passiert da nix aber normlerweise heize ich der Emma auch nicht über 300 Grad ein.

Super lecker war es. Allerdings fehlte der guten Pizza etwas die Oberhitze. Werde jetzt eine zweite Ebene an Schamottsteinen einbringen zwischen denen sich die Pizzen in Zukunft bräunen lassen dürfen.

 

[Brandmeister]

Wieso machst du die Pizza nicht in der SFB?

 

[b0rn2]

Sieht ja Super lecker aus.

Viele grüße

 

[Chris Lange]

Wieso machst du die Pizza nicht in der SFB?

Weil ich die Funktion für den Garraum testen wollte. In der SFB gibt es auch einen Rost und dort wird es sicherlich Funktionieren. Aber ob der Garraum auch warm genug für Pizza wird war nicht 100% klar.

 

[Durbacher]

Einfach klasse, ich bin mal gespannt, wie das mit der zweiten reihe Schamottsteine wird, das könnte auch interessant für mich werden bin ja auch am bau