• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pizza im Kugelgrill

S

sailor74

Militanter Veganer
Tach zusammen,
endlich habe ich einen Weber Special Grill ;-) Und als alter Pizzabäcker bin ich nun auf der Suche nach einer guten Lösung.

Kann man den Weber Pizzastein empfehlen? Wozu ist diese Alublech? Rein zum Transport?

Gibt es auch noch andere eventuell sogar günstigere Lösungen?

Freue mich über jeden Tipp.
Sailor
 
Ich benutze auch nur 4 Schamottsteine aus dem Baumarkt. Das klappt super und ist vom Preis fast nicht zu toppen.
Ich glaube das du bei dem Weber-Stein eine kürzere aufheizzeit des Steins hast, da er dünner ist.
Das Blech soll man laut WEBER-Anleitung zwischen Stein und Pizza legen, das braucht man meiner meinung nach nicht, aber als "Pizzaschaufel" macht es sich bestimmt gut. :sonne:
 
Ich benutze den WEBER- Pizzastein und kann ihn empfehlen.

Man kann direkt auf dem Stein backen, also die Pizza auf den
vorgeheizten Stein schieben.

Man kann auch die Pizza auf dem beigefügten Backblech vorbereiten
und dann mit dem Blech auf den heissen Stein legen.

Beide Methoden liefern anständige Ergebnisse.
 
Zurück
Oben Unten