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Pizza macht Spaß

Partagas

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo,

gestern haben wir wieder mal die Schamott-Steine rausgeholt und uns Pizza gegrillt. War echt lecker.

Gruß

Alexander

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Hallo Partagas,
schau doch mal bitte hier: Pizza macht Spaß. Da wirst Du fündig!
 
Gibt das noch genug Oberhitze, wenn die Steine so liegen?
 
Hallo,

Es kommt immer drauf an, wieviel Personen wir sind, und wieviel Zeit wir uns nehmen können.
Meistens lege ich nur einen drauf, dann ist das mit der Hitze kein Problem. Wenn 2 draufliegen bleibt das Deckelthermometer so bei 230°C stehen. Aber bei den kleine Pizzen klappt das immer noch gut.

Gruß

Alexander
 
Scheinen ja gut geworden zu sein!
Mir ist bei 2 Pizzasteinen auf meinem Grill allerdings definitiv zu wenig Oberhitze vorhanden. Dann lieber nur einen drauf und bei mehreren Personen die Pizzen schneiden und auf die nächste warten...
 
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