Moin,
angeregt durch meine Rotiselbstbau habe ich mich am Pizza-Ofen-Ring versucht.
Zuerst habe ich zwei Bleche aus dem Baumark zusammen genietet.
Ich habe mich für eine Höhe von 20 cm entschieden. Da der Ring ca 3 cm in der Kugel steckt und ca 1 cm umgebördelt wird bleiben ca 17 cm nutzbare Höhe.
Hier habe ich den oberen Rand mit der Flex als Auflage für den Deckel eingeschnitten.
Umbebördelt.
Erste Anprobe.
Sieht doch schick aus.
Der Pizzastein paßt.
Die ersten Kinderpizzen sind in der Röhre.
Fertige Pizza.
Die Öffnung wird noch etwas bearbeitet und ich überlege da noch eine Klappe anzubauen.
Temperatur im Garraum lag zwischen 200 und 250°C. Die Pizzen dauerten 12 - 16 Min. Der Boden war dünn und knusprig so wie ich ihn mag.
Die Arbeit hat sich gelohnt.
angeregt durch meine Rotiselbstbau habe ich mich am Pizza-Ofen-Ring versucht.
Zuerst habe ich zwei Bleche aus dem Baumark zusammen genietet.
Ich habe mich für eine Höhe von 20 cm entschieden. Da der Ring ca 3 cm in der Kugel steckt und ca 1 cm umgebördelt wird bleiben ca 17 cm nutzbare Höhe.
Hier habe ich den oberen Rand mit der Flex als Auflage für den Deckel eingeschnitten.
Umbebördelt.
Erste Anprobe.
Sieht doch schick aus.
Der Pizzastein paßt.
Die ersten Kinderpizzen sind in der Röhre.
Fertige Pizza.
Die Öffnung wird noch etwas bearbeitet und ich überlege da noch eine Klappe anzubauen.
Temperatur im Garraum lag zwischen 200 und 250°C. Die Pizzen dauerten 12 - 16 Min. Der Boden war dünn und knusprig so wie ich ihn mag.
Die Arbeit hat sich gelohnt.
