[Pizza-Sonntag] Hackpizza

[DonGeilo]

Wie eben schon im anderen Thread erwähnt, werd ichs heute Abend wohl nicht schaffen, daher kommt auch die zweite Pizza etwas früher.

Normaler Weise ess ich ja immer recht spät, aber da ich heute ja etwas unter Zeitrdruck stehe, hab ich tatsächlich schon gegessen, und zwar Hackpizza.

Dazu mischt man 1kg Rinderhack mit 2 Eiern, Paniermehl, Pfeffer, salz und Oregano und verteilt es auf ein großes Pizzablech, welches dann für ca. 1/2 Stunde bei 200°C auf den Grill wandert.

Anshcließend kommen geriebener Käse, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Mozzarella als Belag dazu.
Beinahe hätte ich vergessen, das ganze dann ncoh mit Basilikum zu bestreuen, hab dann aber zum Glück doch noch dran gedacht.

Leider hab ich dafür das Bild der fertigen Pizza vergessen.
Ich hoffe, Ihr verzeiht mir.

Nun aber das wichtigste, die Bilder:

Das war verdammt lecker. Der Hackboden hätte etwas saftiger sien können. Er war zwar nicht trocken, aber für meinen Geschmack ein paar Minuten zu lange auf dem Grill. Geschmacklich wars aber 1A und wird mit Sicherheit wiederholt.
Nachbauen.

 

[Firetiger]

Jooo mei wie goil is denn des ????

*Spekulationsmodusan* Ich vermute zwar stark , dass Du in der Eile nur keine Zeit hattest, Deinen Hackbraten ordentlich zu rollen und uns den jetzt als "Pizza" unterschiebst... *Spekulationsmodus aus*

...so what, sieht geil aus, ist originell und schreit nach Nachbau

GlückAuf,
Lucky

 

[maxatmax]

 

[Wittigriller]

Schön gemacht.

Was zieht die sich zusammen! Hier sind man mal wieder, wieviel Wasser im Fleisch ist.

 

[SmoKing]

Coole Idee - so eine Hackpizza habe ich nicht erwartet!
...und schaut allemal lecker aus!

Wie wäre es mit etwas Schinken oder Salami für den Belag - diese scheint mir hier ein wenig teiglastig!

 

[Mr. Incredible]

Alleine für die Kreativität gibt es schon 20 Extrapunkte!!!

 

[Martin1971]

Low Carb.

 

[chili-sten]

Moin Don,

noch eine schöne Kreation von Dir, klasse

 

[Aske]

Sehr schöne Idee mit dem Hackboden.

Gefällt mir sehr.

 

[HAITHABrUtzler]

Pizza ohne Boden oder Burger ohne Buns!?

Egal ! Lecker siehts aus! Und bringt ordentlich was auf die Hüften !

Gruß &

DJ

 

[Mr.chipotle]

Unter einer Hackpizza hatte ich zu erst etwas anderes erwartet!

Super Idee der Hackboden!!

 

[taigawutz]

Teiglos - aber bestimmt sehr gut.

 

[Fetter Hund]

Hackpizza, schöne Sache.

 

[HECKE]

Ned schlecht, Herr Specht Wobei ich den Teigboden vorziehe

 

[gategirl]

Sehr einfallsreich Ich stehe persönlich aber auch eher auf die Kohlenhydratvariante

Viele Grüße
Moni

 

[Mrhog]

Mal was Anderes

 

[Serial Griller]

Klasse Die Hackpizza muß ich mal für meine WuKis machen :happa:

 

[tribine]

Cool-ich glaub,die kann man dann sogar bei Trennkost-Diät nehmen, oder?
Hammer-Idee !

 

[master-sir-buana]

...eine Bodenlose wie :1020:

 

[Zwerch]

Pizza oder Burger aufs wesentliche beschränkt? Auf jeden Fall eine tolle Idee und Bereicherung des Themen Sonntags.