Pizza vom Weihnachtsgeschenk!

[saschadoemer]

Ahoi,

nachdem ich bereits bei der ersten Pizza darauf hingewiesen worden bin, dass man diese eigentlich vom Stein machen muss, habe ich einen solchen auf den Wunschzettel geschrieben.

Und ich wurde NICHT enttäuscht, weder vom Weihnachtsmann, noch von der Pizza, die aus dem ODC kam.

Verdammt gut und bei weitem besser als von dem Lochblech...

Zuerst wurde der Teig bereitet. Einfacher Pizzateig aus Mehl Typ 00.

Tomatensauce wurde gekocht und mit dem ESGE püriert.

Mozzarella würfeln.

Seranoschinken für den puristischen Belag.

Sauce auf den Teig.

Ein wenig geriebenen Käse auf die Sauce.

Mozzarella verteilen.

Frischen Basilikum für die Farbe.

Serano oben drauf.

Und nach 5-10 Minuten auf dem heißen Stein hat man das folgende Ergebnis.

Besonders der Boden ist richtig, richtig gut!

Fazit? Echt lecker! Wie konnte ich eine Pizza nur ohne den Stein machen

 

[infernal-fire]

So muss Pizza aussehen, KLASSE!

 

[Tranabo_bjoern]

Klasse Pizza, schöner Boden. Pizzastein rockt!!!

Wir hatten auc Pizza zwischen den Feiertagen. Dat war lecker....

Pizzastein immer wieder....

 

[Wittigriller]

Die Pizza sieht klasse aus, tolle Fotos!

Aber sag mal, benutzt Du eine Schneeschaufel?

 

[saschadoemer]

Ahoi,

danke für euer Lob

Aber sag mal, benutzt Du eine Schneeschaufel?

Eigentlich nicht, zumindest nicht wissentlich. Außer ODC hat dem Pizzastein eine modifizierte Schneeschaufel beigelegt

Die war bei dem Pizzastein mit dabei!

 

[Allium]

Sehr schöne Photos!

 

[der GREG]

Sehr Gut - Sauber hinbekommen.....

 

[Crash0r]

yummy

pizza hatten wir lang nimmer, danke fürs anfixen

 

[starburger]

So ein Pizzastein ist was feines. Sieht sehr lecker aus. Wer das nicht kennt, glaubt einem das nicht, aber das Ergebnis überzeugt immer wieder.