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Pizza vom WSM geht das?

See86

Militanter Veganer
Hallo wollte mal nachfragen ob jemand schon mal ausprobiert hat ob man vom WSM Pizza machen kann mit dem Moesta oder den Firefighter Pizza-Roti Aufsatz.
Grüße Markus
 
Hallo See86!
Hab es noch nicht ausprobiert, kann mir aber nicht vorstellen, dass das gut funktioniert...
Du müsstest ja dann den Pizza-Aufsatz zwischen Mittelteil und Deckel anbringen und auf dem Kohlerost ein Feuer machen.
Nur mit Kohle/Briketts kriegst du im WSM (wenn überhaupt) nur sehr schwer so eine Hitze hin, die du für die Pizza brauchst.
 
Ok, scheint zu funktionieren :-)
Aber wie vermutet, nur mit ordentlichem Feuer, mit Buchen- oder Fichtenholz.
Mit Kohle hast du da keine Chance.

Ich würde sagen, du probierst das mal am Besten mal aus und gibst dann Bescheid :thumb1:
Aber Bilder nicht vergessen :flash:;)
 
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