[Pizza-WE] Pizza Rustica

[Lopo]

So heute nochmal was neues für mich, eine Pizza mit Speck, Zwiebel, Knoblauch, Bergkäse und etwas Grana Padamo.
Der Teig wieder mit 62% Hydration, ist für mich der Liebling.

Erstmal Speck usw. Anbraten, würde ich das nächste mal etwas weniger machen bzw. die Zwiebel nur leicht Anschwitzen.

Vorbereitung!

Nr. 1

Nr-2

Nr.3 noch mit Salami von gestern

Wirklich Rustical und sehr sätigend

 

[Ganse]

Dieses Wochenende hast du aber auch richtig raus!
Auch die Variante gefällt mir sehr gut.

 

[lalelu2008]

Hätte ich die Wahl, nähme ich allemal auch eine Rustical.

 

[Lopo]

Dieses Wochenende hast du aber auch richtig raus!
Auch die Variante gefällt mir sehr gut.

Hab ich erwähnt das ich Pizza liebe

 

[taucheredz]

 

[Gulaschkanonier]

Mega! Komme grade von einer Veranstaltung nach Hause, habe Hunger wie Sau und muss mir diese Pizzis ansehen!

 

[burn2joy]

Sehr schön