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Pizza!

Dieses Thema im Forum "Kugelgrill" wurde erstellt von Mr_S, 1. Juli 2010.

  1. Mr_S

    Mr_S Militanter Veganer

    Moin!

    Hat mich ja schon lange mal gejuckt pizza auf'm Grill zu machen, wollte eigentlich meinen Pizzastein -ursprunglich fürn Backofen gedacht, Ergebnis dort allerdings nicht zufriedenstellend- für'n Grill zurecht sägen, da is mir die Bibel vom Steve dazwischen gekommen. CIMG2008.jpg

    CIMG2009.jpg

    CIMG2010.jpg

    CIMG2011.jpg

    CIMG2012.jpg

    CIMG2013.jpg



    Geschmacklich bisehr die beste Pizza, selbst n Italiener kommt da nicht hin. :srg:
     
  2. Rowan

    Rowan Fleischesser 5+ Jahre im GSV

    Hhm *kinnkraul*, ich glaube, diese Methode würde ich eher für ein Fladenbrot anwenden. Ich stell mir vor, dass der vorgebackene Teig sich mit dem Käse und dem Sugo nicht so optimal verbindet. Oder liege ich da falsch?

    Bea
     
  3. Nebelschrubber

    Nebelschrubber Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Ich mache schon seit einiger Zeit meine Pizza auf diese Art. Ich finde es super.
    Hab auch vorher über einen Pizzastein Nachgedacht, es aber auf unbestimmte Zeit verworfen.
    Hier mal ein Bild von dem Flammkuchen, den ich heute auf diese Art gegrillt habe.
    Flammkuchen 001kopie.jpg


    Göga fand ihn gut.:happa:
     
  4. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Das Bilder einstellen üben wir noch....

    sonst siehts lecker aus
     
  5. OP
    Mr_S

    Mr_S Militanter Veganer

    Kann jetzt gar net sagen ob sich da was nicht richtig verbunden hat. Der Belag ist jedenfalls nicht vom Teig "gerutscht":-D
    War aber schon intressant der Geschmack, beide Seiten knusprig, der Teig innen luftig, und der Belag weich.
     
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