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Pizza!

shoko

Putenfleischesser
15+ Jahre im GSV
Heute gibts Pizza aus der Kugel, leider nur die schnelle Version vom Teig, da es spontan war.
Fertig geformt wartet die erste darauf, dass der Dancook heiss genug wird.

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Hallo shoko,
schau doch mal bitte hier: Pizza!. Da wirst Du fündig!
 
Die erste

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Und die zweite

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wow, wie machst die genau hast da ein grillBild

Lecker lecker
 
Eigentlich mach ich gar nichts besonderes.

Viele Kohlen verwenden, damit man ne richtige Hitze hat (diesmal hab ich leider ein bisschen gespart weil ich dachte es würde auch so reichen, aber dann fehlt die Oberhitze), die richtig durchglühen lassen, den Pizzastein gut aufheizen und dann rauf damit.

Mein Pizzastein ist aus Cordierit, funktioniert 1A.
 
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