Pizzahut kopiert

[Dingo]

Als ich meinem Sohn von dem Treat der Panpizza

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/pizzahut.190857/#post1560861

erzählt habe sagte er nur "Na dann mach mal".

Den Teig hab ich gemacht wie BraunerBuddah es in seinem Treat gezeigt hat.

Hier sind die Teiglinge beim gehen

Die Kohlekörbe dienen der Abgrenzung denn unterm Stein wird es sonst zu heiß

Der Teig ist super aufgegangen und wird mit Tomatensauce, Salami und Streukäse belegt. Ich hab Nur Pizzableche aus Weißblech.

Eineinhalb Weber- AZK voll Grillies im Halbkreis in den 57er und den Pizzareaktor drauf. Der Stein ist von Lidl. Fast identisch wie der Weber aber billiger.

Der Deckel muss rauf

Mehr als 300 Grad nach 15 Minuten

Ein Bierchen gehört dazu

Traraaaa, die Erste ist nach 12 Minuten fertig. Ab und zu mit der Grillzange drehen. War viel entspannter als mit Holz

Der Teig war einfach zu machen, hatte einen knusprigen Boden und war trotzdem sehr fluffig.

Also, BraunerBuddah, das hast Du toll gemacht. Sehr zu empfehlen auch für Anfänger. Auf Dein Wohl

Teig wie im Link oben

Tomatensauce
1 kleine Zwiebel und eine Knofizehe anschwitzen, eine Dose passierte Tomaten, etwas Wasser für die Konsistenz, Salz, Pfeffer und aufkochen.

Salami nach Belieben

Streukäse Emmentaler aus dem Allgäu

Gruß Dingogriller

 

[BraunerBuddha]

Auf dein wohl

PanPizza