Am Donnerstag habe ich meinen neuen gebrauchten ardore abgeholt und abends gleich ein 48h Pizzateig angesetzt.
18 Uhr war's dann soweit, der Ofen hatte brutale 480C!
Zu Besuch waren noch zwei eingeladen, entsprechend nervös war ich weil:
- noch nie mit so nem Ofen gebacken habe
Und
Mein turningpeel natürlich noch nicht geliefert wurde....
Also Pizza mit Handschuhe und zwei pfannwender gedreht. Ging erstaunlich gut!
Von fünf Pizzen kein einziger Unfall.
Hab die Flamme beim einschießen runter geregelt, war extrem vorsichtig.
Aber der biscotto hält was er verspricht.
Die Pizzen waren superlecker! Absolute Oberliga!
Mein Fazit: hat super gebockt. Die essenza Pizzaschieber Schaufel ist absolut perfekt.
Der Ofen absolut Klasse.
Semola Reste verbrennen in kürzester Zeit.
Bin absolut zufrieden.
18 Uhr war's dann soweit, der Ofen hatte brutale 480C!
Zu Besuch waren noch zwei eingeladen, entsprechend nervös war ich weil:
- noch nie mit so nem Ofen gebacken habe
Und
Mein turningpeel natürlich noch nicht geliefert wurde....
Also Pizza mit Handschuhe und zwei pfannwender gedreht. Ging erstaunlich gut!
Von fünf Pizzen kein einziger Unfall.
Hab die Flamme beim einschießen runter geregelt, war extrem vorsichtig.
Aber der biscotto hält was er verspricht.
Die Pizzen waren superlecker! Absolute Oberliga!
Mein Fazit: hat super gebockt. Die essenza Pizzaschieber Schaufel ist absolut perfekt.
Der Ofen absolut Klasse.
Semola Reste verbrennen in kürzester Zeit.
Bin absolut zufrieden.
