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Pizzaring - Equipment?

D

Dancingsheep

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Ihr,

Hab zu weihnachten endlich den Pizzaring für die Kugel bekommen *freu
Würde diesen demnächst gerne einweihen, doch ohne Pizzaschieber wollt ich dies nicht tun, könnt ja ein wenige heiß an den Fingern werden ^^
Hab jetzt schon ein wenig hier nach Pizzaschieber gesucht aber viele verschiedene Meinungen gehört.

Hab mir nun diese beiden ausgeguckt, vielleicht habt ihr ja eine Empfehlung / Kritik zu einen der beiden.

http://amazon.de/Pizzaschieber-Aluminium-m-Holzgriff-Gesamtl%C3%A4nge/dp/B00803PHP2

oder dieser hier

http://amazon.de/Pizzaschaufel-107cm-Stiel-80-Blatt/dp/B002P46A5S

Sobald alles zusammen ist werden auch Bilder kommen =)
 
Servus!

Habe den oberen. Plus: große Schaufel, geht schön unter die Pizza. Minus: Übergang von Stiel zu Schaufel recht labbrig, verbiegt leicht unter Last. Für schweres nicht geeignet, würde zB. keine Calzone damit heben wollen.
Fazit: Wenn Sie den Geist aufgibt wird ich mir nicht noch mal die gleiche kaufen.
Die untere kenn ich nicht.

Schöne Grüße,
Jan

Ps.: Die untere wäre mir persönlich mit 30cm Durchmesser aber zu klein.
 
Ist das der selbe? Sollte von Fa. Contacto sein. Ich finde den stabil genug. Es gibt aber wohl einen der ähnlich aussieht und nicht so stabil ist. http://amazon.de/Contacto-Bander-Pizzaheber-mit-Holzgriff/dp/B002STY7X2
 
Hier im Einsatz. Allerdings diesmal mit Backblech

P1140417.jpg
 

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Ich habe auch den oberen, oder einen baugleichen. Ich finde den völlig in Ordnung. Mir wäre bei dem unteren der Stiel zu lang, das finde ich unpraktisch.
 
Servus!

Nein, auf meinem steht "APS" drauf, hab ich bei Metro gekauft.
Sieht aber genauso aus.
Gleich nach den Nieten knickt die Schaufel gern ab, geht auch problemlos mit der Hand. Die Größe ist aber OK.

Schöne Grüße,
Jan
 
Ich habe den oberen, bei Amazon bestellt. Gibt nichts zu klagen. ich würde damit auch zwei Calzonen hochheben, groß genug ist er ja. Aber sowas kommt mir nicht unter den Deckel. Ich kann in Sachen Verarbeitung, Material und Handlichkeit nur eine absolute Kaufempfehlung dafür abgeben.
 
Vielen dank für die Rückmeldungen :)

Hatte hier nur irgendwo gelesen das man doch Edelstahl nehmen sollte, hab spontan nur diesen gefunden der nicht gleich 40+ kostet.
Wenn der andere aber Ausreichend ist, wird er halt bestellt :D

Hätte da aber gleich noch einmal eine folge frage.

Hier im Forum gibt es jemanden der für den Pizzaring, ein altes Rost genommen hat und die hintern Stäbe vom Rost abgesägt und Runtergebogen um Holz nach legen zu können.
Hab hier noch nen altes Rost liegen, aber ist das Nachlegen bei "normaler" verkostung nötig, also Pizzateig von 1kg Mehl sollte man doch durch bekommen mit den Scheiten die man eingelegt hat oder?
 
Dancingsheep schrieb:
Hier im Forum gibt es jemanden der für den Pizzaring, ein altes Rost genommen hat und die hintern Stäbe vom Rost abgesägt und Runtergebogen um Holz nach legen zu können.
Hab hier noch nen altes Rost liegen, aber ist das Nachlegen bei "normaler" verkostung nötig, also Pizzateig von 1kg Mehl sollte man doch durch bekommen mit den Scheiten die man eingelegt hat oder?
Zum Vergrößern anklicken....

Das kommt wahrscheinlich auf das Holz an, die Art und Anzahl der Brikkis und bei welchen Temperaturen du Pizza machen willst, ich habe anfangs auch einen Standard-Rost verwendet und habe zum Nachlegen immer den kompletten Aufsatz abgenommen (war sehr umständlich :domina:). Habe mir nun einen Klapprost zugelegt, mit dem kann ich ihne Probleme kleine Holzscheiteln nachlegen:-)
Die Idee mit dem Runterbiegen finde ich eigentlich nicht schlecht (habe ich hier auch schon gesehen), sofern man keinen Klapprost hat.
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich habe den: http://amazon.de/Moesta-BBQ-Moesta-Pizzaschieber/dp/B00I6CP1Y4

der tut es auch. Ich persönlich finde den etwas kürzeren Stiel auch angenehmer im Handling.
 
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