Hallo ich bin neu hier und möchte heute mein Setup vorstellen, mit dem unsere ersten flammkuchen und Pizza versuche im Spirit gelungen sind.
Ich habe die Aromaschienen von den Brennern entfernt, das Grillrost ebenso und den Ikea topfhalter auf die beiden übriggebliebenen Schienen gesetzt. Darauf einen cordierit Stein (50x40) und alle Brenner Vollgas. Nach 30 min und 310 Grad im Deckelthermometer ging es los. Vier Pizzen und vier Flammkuchen perfekt.
Die Familie war begeistert.
Ich habe die Aromaschienen von den Brennern entfernt, das Grillrost ebenso und den Ikea topfhalter auf die beiden übriggebliebenen Schienen gesetzt. Darauf einen cordierit Stein (50x40) und alle Brenner Vollgas. Nach 30 min und 310 Grad im Deckelthermometer ging es los. Vier Pizzen und vier Flammkuchen perfekt.
Die Familie war begeistert.