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Pizzastein und Schaufel

yansop

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo, ich habe das folgende Pizzaset von Broilking...

BroilKingPizzastein.jpg


aber bereits nach dem ersten Gebrauch ist das Thermometer unbrauchbar, da es sich nicht mehr ablesen lässt, da das Glas total dunkel/trübe geworden ist!

Nun bin ich auf der Suche nach einem besseren Ersatz-Thermometer.
Das originale Thermometer hat einen Messbereich bis 350° Celsius, einen Ø von 40mm und eine Gesamtlänge von 70mm - gibt es Ersatz?

Die Schaufel aus Holz an für sich gut, aber diese wurde im Grill aufbewahrt und nun natürlich Krumm wie...

Nun bin ich auf der Suche nach einem Outdoor-Tauglichen Pizzaschaufel, welche ist zu empfehlen? Holz, Alu oder Edelstahl?

Alternativ würde ich auch noch nach einem anderen Stein Ausschau halten - welcher?
 

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    BroilKingPizzastein.jpg
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Ich habe leider noch keinen Stein, aber ich würde an deiner Stelle den Stein einfach ohne Thermometer weiterverwenden. Einfach gut vorheizen.:thumb1:
 
Habe diesen Stein: http://amazon.de/V38301-Pizzastein--Brotbackbackstein-Pizzaschaufel-Pizzamehl/dp/B004ZY6VPA

Bin damit sehr zufrieden. Die Schaufel ist aber nicht so toll. Der Stein ist super und es gibt ihn auch in rund.
 
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