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Pizzastein

1-Flo-1

1-Flo-1

Militanter Veganer
Hallo Grillfreunde.
Ich möchte mir gerne einen neuen Grill zulegen, das alte Teil hat schon circa 10 Jahre auf dem Buckel und ist alles andere als modern. Jetzt möchte ich mir mal was richtig feines gönnen (wahrscheinlich n Weber;)) und überlege welches Zubehör ich mitbestellen soll. Hat hier jemand Erfahrung mit dem Pizzastein? Mein Freundin isst nicht so gerne Fleisch, dafür sehr gerne Pizza, ist aber auch wählerisch beim Teig, der muss schon knusprig sein...
Irgendwelche Tipps?
Danke!
 
Hallo 1-Flo-1,
schau doch mal bitte hier: Pizzastein. Da wirst Du fündig!
 
Also falls es ein Weber Grill werden sollte, und dann vielleicht einer mit GBS Rost, kann ich den Weber GBS Pizzastein absolut empfehlen.
Ich habe ihn mir letztes Jahr gekauft und bin super begeistert von meinen Pizzen!!!
 
cool! DAnke! kann man damit auch noch was anderes anstellen, als Pizza backen? Schon was ausprobiert? Brot z.B. müsste doch auch gehen oder? Hab sogar mal was von Kuchen gelesen... das finde ich allerdings etwas merkwürdig.
 
Also Flammkuchen natürlich auch, das geht mit dem Stein super.
Brot habe ich noch nicht ausprobiert, keine Ahnung ob das im Gasi so gut klappt.

Kuchen an sich geht natürlich schon (z.B. in einer Springform), aber Kuchen auf dem Pizzastein stelle ich mir auch eher komisch vor.
 
Achso, du hast n Gasi. Die gibts aber auch für Holzkohle oder? Bin eigentlich immer ein Verfechter des "Klassischen Grillens" gewesen mit "echter" kOhle und so, ihr wisst schon;) aber Gasgrills sind ja die von morgen. Bin auch noch ein bisssschen Hin und her überlegen was es jetzt wirklich werden soll. Bist du davon begeistert?
 
Wenn du meine Signatur anschaust, dann siehst du ja ich habe beides ;)

Zu dem Kugelgrill bin ich aber erst vor kurzem gekommen, ist schon etwas ein Liebhaberstück, kannst du in diesem Thread anschauen:
http://grillsportverein.de/forum/th...uenstig-zu-bekommen-was-sagt-ihr-dazu.213052/

Worauf du den Pizzastein nutzt ist ziemlich egal. Du könntest ihn auch in den Backofen legen und darauf deine Pizza backen. Da bleibt der Spaß aber bestimmt auf der Strecke!!
Ich werde meinen Stein in Zukunft sicher auch mal in der Kugel nutzen. Habe aber bisher nur 1 Mal in der Kugel gegrillt.

Bezüglich der Frage ob Gas oder Kohle, das kannst wohl nur du selbst entscheiden.

Ich für meinen Teil will meinen Spirit definitiv nicht mehr missen. Es ist schon extrem praktisch und angenehm, wie schnell und zuverlässig so ein Gasgrill arbeitet.
Ich habe vor kurzem das erste Mal PP gemacht. Dabei lief der Grill über Nacht und es hat geregnet wie Sau. Die Temperatur habe ich abends auf 105 - 110 Grad gebracht und über 9 Stunden später war die Temperatur absolut konstant, das ist schon ziemlich easy.

Aber ich werde nun definitiv auch oftmals auf die Kugel ausweichen, gerade am Wochenende wenn Zeit ist.

Es halt halt beides so seinen eigenen Charme.
Ich bin gespannt wofür du dich entscheidest - meiner Meinung nach am besten beides :muhahaha:


 
Hi,
ich möchte ja nicht der Miesepeter (nur der Miesmichel :D ) sein, nur eine Frage!
Wieso stellst du die Frage hier?
Dies ist der Muurikka und Bratpfannen Bereich! :hmmmm:
So werden viele den Thread nicht finden,
in dem richtigen Bereich hättest du sicher mehr Antworten bekommen!
 
Hi Big 73! Die Bilder sehen echt super aus, richtig knusprig und so schnell! Macht laune aufs ausprobieren, schicke fotos, danke!
Sorry michabfh, bin noch relativ neu hier. Werde beim nächsten Post besser aufpassen;)
Und danke auch für deine feedback mcflash, das klingt echt äußerst unkompliziert mit dem gasgrill. Kann man halt super kontrollieren. Man(n) muss sich einfach von dem Gedanken lösen, dass nur Holzkohlegrillen "echtes" grillen ist haha
 
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