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Pizzatest mit Gästen

Dieses Thema im Forum "Holzbackofen" wurde erstellt von gategirl, 11. Juni 2010.

  1. gategirl

    gategirl Grillkaiser

    Am Sonntagabend haben wir das erste Mal Pizza für Gäste gebacken :)

    Wir befinden uns ja immer noch in der Experimentierphase, aber so langsam nähern wir uns dem Ziel...


    Da ich recht viel mit meiner Pizzaschaufel bewaffnet zwischen Küche, Backofen und Terrassentisch hin- und hergerast bin, gibt es ausnahmsweise nur ein Bild:

    DSC01714.jpg



    Geschmacklich sehr gut, Boden auch schon recht gut, aber den Rand habe ich bei diesem Exemplar ein wenig zu dünn ausgerollt. Ist a weng knuschprig geworden...

    Notiz an myself für's nächste Mal: im Keller steht ein rollbarer Küchenarbeitstisch, der wäre ideal um direkt neben dem Pizzaofen die Pizzen vorbereiten zu können :) Außerdem sollte ich den Stiel der Pizzaschaufel noch kürzen, bevor ich jemanden damit umbringe und das Haus abdekoriere... ;)
     
  2. spussel

    spussel s' Mauldäschle 10+ Jahre im GSV

    Sieht sehr gut aus. errinnert mich daran auch mal wieder eine zu machen
     
  3. Fleisch-Griller

    Fleisch-Griller Fleischtycoon

    Pizza regelt und deine sieht sehr gut aus
     
  4. Friedi

    Friedi Smoker - Meister 10+ Jahre im GSV

    Sehr ordentlich Moni :thumb2:
     
  5. Festus

    Festus Rippenschminker

    Sieht sehr lecker aus :thumb1:
     
  6. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Sieht ja auch wie in der Werbung :sabber:
     
  7. honza

    honza Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Gefällt mir :thumb2:

    lass die Oliven weg und ich bestell ab jetzt bei dir.
     
  8. Räucherbude

    Räucherbude Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    Feine Pizza das.
    Mach mir honza seine Oliven drauf und ich komme auch vorbei. :messer:
     
  9. OP
    gategirl

    gategirl Grillkaiser

    Die Oliven sind leider schon unserem Sohnemann versprochen :)
     
  10. baser

    baser Der den Pizzateig hoch wirft und nicht mehr findet 5+ Jahre im GSV

    sieht doch prima aus :thumb1:
     
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