PL aus dem Borniak

[Carlo BBQ]

Servus

Heute früh ging es los mit dem gezupftem Lamm.
Ich nahm dazu eine ausgelöste Lammkeule.
Kurz noch eingepudert mit Brisket Gewürz und es ging los.
Ich hatte es um 7 Uhr in der Früh aufgelegt und dann lief der Borniak selbstständig bis ca. 16 Uhr durch.
Die Letzten 3 Stunden hatte ich die Schale mit Jehavo abgedeckt.
Alles ganz easy.

Da wir heute den ganzen Tag unterwegs waren gab es aus Zeitmangel nur Pommes dazu.

So nun kommen die Bilder.

Frohe Ostern

 

[Utti]

Lecker sieht das aus.
Ich hab für morgen Lammkeule als Gyros auf dem Zettel. Ich sehe du hast das fett pariert. Das hab ich dran gelassen. Meinst du das geht? Ansonsten schneide ich es morgen noch ab. Dachte es würde nicht von Nachteil sein.

 

[Carlo BBQ]

Das hab ich dran gelassen. Meinst du das geht?

Denke kannst dranlasen , hab dafür später eine Flocke Butter dafür drauf.
Wegschneiden kannste es danach immrnoch .

 

[Utti]

OK, dann lasse ich es wie es ist.
PL aus dem Borniak. Dachte erst: Pole aus dem Polen?

 

[Gulaschkanonier]

Mega! Der absolite ! Nehm´ ich genau so! Doppelte Portion bitte und eine Halbe dazu!

 

[Winki]

Cool kannte ich mal wieder nicht
Und wieder tolle Bilder

 

[Carlo BBQ]

Cool kannte ich mal wieder nicht
Und wieder tolle Bilder

PL ist Pulled Lamb

 

[Falkenstadl]

Bestimmt super zart. Sehr fein gemacht

 

[chili-sten]

Moin Karl-Heinz,

da hätte ich gerne von probiert

 

[Winki]

PL ist Pulled Lamb

ich wäre jetzt nicht auf die Idee gekommen Lamm zu pullen.

 

[Herr Vatska]

Das sieht gelungen aus…

Grüße
Christian

 

[Gönjamin]

Sieht lecker aus