Plancha Selber Bauen

[Rinne01]

Hallo
Hat schon jemand Ehrfahrung damit eine Plancha aus 2 x 3mm Material eine Plancha zu Bauen ? Habe das Material Liegen und würde es mal Ausprobieren wie sich das Verhältnis Nutzen läst. Früher gab es ja auch Schicht Pfannen.
Wird für Holzkohle Grill - 600 x 370 - 40er Rand . Sicher wird der Mittelraum Versschweist. Natürlich VA.

Gruß vom Metallbauer

 

[VA-Griller]

Kann ich mir ehrlich gesagt nur schwer vorstellen.
Mit 2x3mm hast du ja nicht das gleiche wie bei einem 6mm Blech.
Ich denke das wird sich leicht verziehen, selbst wenn man die Walzrichtung der einzelnen Bleche beachtet.

 

[enzoBN]

Hallo
Hat schon jemand Ehrfahrung damit eine Plancha aus 2 x 3mm Material eine Plancha zu Bauen ? Habe das Material Liegen und würde es mal Ausprobieren wie sich das Verhältnis Nutzen läst. Früher gab es ja auch Schicht Pfannen.
Wird für Holzkohle Grill - 600 x 370 - 40er Rand . Sicher wird der Mittelraum Versschweist. Natürlich VA.

Gruß vom Metallbauer

Hi. 2-3mm ist wirklich da unsinnig. Mindestens 6mm wären tatsächlich dann sehr nice. Geht ja insbesondere um die Wärmespeicherung und Abgabe. Dünnblech ist da nix. Edelstahl ebenfalls kontraproduktiv. Normaler Stahl ist da deutlich besser bzgl. Wärmespeicher. etc.

 

[VA-Griller]

Hi. 2-3mm ist wirklich da unsinnig. Mindestens 6mm wären tatsächlich dann sehr nice. Geht ja insbesondere um die Wärmespeicherung und Abgabe. Dünnblech ist da nix. Edelstahl ebenfalls kontraproduktiv. Normaler Stahl ist da deutlich besser bzgl. Wärmespeicher. etc.

Ich hab es so verstanden das er zwei Bleche á 3mm zusammen schweißen will. Aber selbst dann passt das nicht wirklich, vom Verzug der einzelnen Bleche und natürlich auch der Wärmespeicherung.
Wobei ich da bei VA und normalem Stahl ehrlich gesagt keinen großen Unterschied mache. Ne Plancha is ja eigentlich auch nicht zum warmhalten vorgesehen.

 

[enzoBN]

Ich hab es so verstanden das er zwei Bleche á 3mm zusammen schweißen will. Aber selbst dann passt das nicht wirklich, vom Verzug der einzelnen Bleche und natürlich auch der Wärmespeicherung.
Wobei ich da bei VA und normalem Stahl ehrlich gesagt keinen großen Unterschied mache. Ne Plancha is ja eigentlich auch nicht zum warmhalten vorgesehen.

Ok.. es geht aber nicht um Warmhalten.. es geht um Hitzespeicherung und Abgabe und Neigung zu Temperaturabfall beim Auflegen etc. Auch Anhaftung.. Stahl kannst schön einbrennen. Da haftet nix. Edelstahl halt nicht. Leidenfrosteffekt ist bei Stahl gut machbar.

 

[pjotr]

Hallo zusammen,

ich habe in der letzten Woche zwei Planchas aus 3 mm Edelstahl machen lassen, mit einem Versteifungskreuz aus Flach 20 x 3 mm

Und so sieht das dann im Gasgrill aus, hat uns gestern beim Fußball gucken gute Dienste getan für ca 80 Personen

 

[D.D.]

Wenn ich das liegen hätte, würde ich machen und nicht fragen.

 

[eibauer]

Die Frage ist frei.
Erfahrungen wird man wohl selbst sammeln müssen.
Wäre persönlich aber etwas skeptisch

 

[smokatorfk]

Ich würde mehrere Löcher in ein Blech bohren ! Dann gut zusammen spannen+gut verschweißen +glatt schleifen !!
Erst los spannen wenn kalt ist !! Ecken und an mehreren Stellen der Seiten auch !!