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[Plancha-We] Plan(s)chen mit Rind

Ojay_

Metzger
5+ Jahre im GSV
Guten Abend.

Dann mach ich mal den Anfang vom Themen We und zwar mit Dry Aged Ribeye mit Karfiollaibchen nach @Ganse, Kräuterseitlingen und Zuckerschoten.
Geplanscht wurde auf der Weber Keramikplancha.

Hab die Größe meiner Griddle bissl überschätzt.
Nun eine Bildereihe voller Spaß und Stress zugleich 😅

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Oh, ein Nachbau von mir… :love:

Das sieht alles ganz super aus! Schön verplattelt.

Wie hat‘s Euch denn gemundet ???
 
Das schaut alles sehr gut aus :thumb2:
 
Verehrter @Ojay_ ,
darf ich's wagen,
Sie nach einer Portion zu fragen? 😍 :respekt: :thumb2:
 
Guter Auftakt. Macht schon mal Appetit...

(Schon Freitag geschrieben, aber vergessen den "Antwort" Button zu drücken :D )
 
Genial umgesetzt! Tolles Essen! :messer:
 
Sieht sehr lecker aus.
hab dich durch Zufall entdeckt und gesehen das du aus dem gleichen Ort wie ich kommst.
man könnte sich ja gern mal treffen zum BBQ
@myBBQmyRules danke dir! Woher bist du genau?
 
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