Plancha - wer kann helfen?

[Grillfleischverwerter]

Hallo zusammen,

ich würde gerne Plancha-Grillen.
Da mein Weber Spirit-210 jedoch von der Temperatur
nicht ausreichend ist und ich mir ein weiteres Großgerät
finanziell wie vom Platz her sparen möchte, meine Frage.

Das ganze müsste ja mit einem Gasbrenner wie hier oft
zum Wok benützt und eine Plancha Platte nachzubilden sein?

Kann mir hier jemand eine Empfehlung zu einem
guten Brenner mit passender Leistung geben?
Hab von 2,5 bis 27,7 kw schon alles gesehen...
Und eine gute Plancha Platte die auch was einstecken
kann und in Form bleibt?

Danke schon mal im Voraus

 

[dillman96]

Zu der Platte und deinem Zweck kann ich dir nichts sagen, aber die Manui Brenner sind relativ günstig sehr Leistungsstark, deshalb werden sie hier auch von den Meisten (mich eingeschlossen) benutzt.
Ich hab nen X72 und bin äußerst zufrieden.
hoffe das hilft.

PS: die Brenner kann man bei Stockracer (hoffe, dass das stimmt und richtig geschrieben ist sonst werd ichs ändern) ausm Forum hier beziehen

 

[Okraschote]

bei Storckracer

Ich hab mal den Namen korrigiert

 

[wjm]

für Planchas wird meist der Spanienshop genannt: Eisenguss - Der Spanien Shop