Ich würde eine Nylongewebescheibe besorgen für die Bohrmaschine oder den Winkelschleifer.
Geht meiner Erfahrung nach viel besser als mit der Topfbürste, vor allem für Flächen.
Nur nicht zu fest aufdrücken oder über Kanten wetzen dann halten die auch einige Zeit.
Mit der Topfbürste hab ich echt schlechte Erfahrungen gemacht. Der Rost kommt wieder. Wollte es Anfangs nicht glauben aber hab mir ein paar schöne Sachen damit versaut , einen Schmiedeschraubstock, eine Blech Werkbank ...
Das nicht die beste Idee war sieht man dann nach ca 1 Jahr wenn der Rost unter dem Metallschutz-Lack aufblüht.
Hab aber auch kleine Sachen damit behandelt wo ich den Effect nicht hatte.
Ob das bei der Platte auch passier wenn die geölt und nicht lackiert ist weis ich nicht aber riskieren würde ich das nicht.
Ich Zitier da mal einen Hersteller der das vermutlich auch Marketing technisch überspitzt dar stellt, aber bei mir hat sich das leider bei manchen Teilen bewahrheitet:
"Rost sollte NICHT mit rotierenden Drahtbürsten in Bohrmaschine oder Flex/Winkelschleifer entfernt werden! Bei dieser Methode vermischt/verschmiert sich der Rost mit dem Abtrag vom Material der Drahtbürste und wird in das gesunde Metall eingearbeitet. Es entsteht dann eine silbrig/schwarze Schicht die rostfrei wirkt, es aber nicht ist. Neuer Rost ist vorprogrammiert. Diese Schicht lässt sich dann nicht mehr entfernen!" Quelle:
https://www.amazon.de/Rostio-Schleif-Scheibe-Reinigungsscheibe-Spanndorn-Bohrmaschine/dp/B01LZ5EJJG
Alternativ würde ich für die Platte einen Exzenterschleifer und Schleifpapier in verschiedenen Körungen 80 - 160 - 240 nehmen.
Zur Not einen einen Winkelschleifer mit Fächerscheiben aber da muss man gut vorsichtig sein das man keine Mulden rein schleift wenn den das erste mal benutzt.
