Planke im Ofen

[Jack213]

n'Abend beisammen!

Morgen hab ich meinen Schwiegervater anlässlich seines Geburtstages zur Vergrillung eingeladen. Geplant sind Plankenlachs zur Vorspeise und New York Strip Steaks mit Portweinschalotten-Sauce als Main Course. Leider ist bei uns das Wetter eher mau, was für die Steaks an sich kein Problem ist, die mach ich notfalls in der Pfanne. Aber was mach ich mit der Planke... kann man die auch im Ofen machen? Hab leider keine Möglichkeit bei mir die Kugel irgendwo unterzustellen, und bei diesem Sturmwetter am Bodensee mit den Windböen würd auch das vielleicht nix bringen.

Ich weiß, klingt eventuell komisch, aber ich dachte ich frag mal die Experten hier.

Danke für den Input.

Gruß

 

[wyrm]

Der Kugelgrill hat doch einen Deckel als Regenschutz. Planke in der Bude? Wenn dir Rauchgeruch für mehrere Tage in der Bude nichts ausmacht - nur zu.

 

[Jack213]

Bin ich ein Holzkopf!!!

Das die Planke Rauch produziert hätt ich jetzt einfach mal lässig verdrängt. Danke, du hast den Geruch in meiner Wohnung gerettet!

Mann, wie kann man nur so blöd sein?!

 

[Kugelgriller7]

Wieso, dachte es gibt die Planken auch für den Ofen.

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