Planken Grillen?!

[Neu-Gasgriller]

Hallo Leute!!

Ich habe mir von Weber diese Zedernholzbretter zugelegt und möchte für uns beide etwas leckeres darauf zubereiten, habt ihr Tipps??außer Fisch

 

[Dingo]

Fisch, Fisch, Fisch, Fisch, Fisch, Fisch, Fisch, Fisch, und noch ein Lachs

Gruß Dingo

 

[Dingo]

Na gut, Schweinefiletmedallions sind lecker.

 

[taigawutz]

Du solltest den Titel abändern ...

 

[Neu-Gasgriller]

@Dingo, wie denn zubereiten?

 

[BBQ-Youngster]

Guck mal hier http://www.grillsportverein.de/foru...ke-zusaetzlich-mit-kirsche-geraeuchert.239373

 

[Dingo]

@Dingo, wie denn zubereiten?

Geh auf YouTube und such Schweinefilet Zedernplanke. Da findest Du von U-BBQ ein gutes Video. Kannst Dich aber auch an die vielen Fischanleitungen halten und die Garzeit entsprechend verlängern. Ich selbst halt mich selten an Rezepte sondern würze nach meiner Vorliebe und probier viele Sachen aus.

Gruß Dingo