Plankenlachs aus der Kugel

[Simply Oskar]

Hallo

heute startete ich mein ersten Versuch einen Plankenlachs zu machen.

Also erstmal Planke wässern

danach Dressing nach Ted´s Rezept gebastelt, ich hab es nur mit Dill erweitert.

Lachs parieren, man braucht ja schließlich auch was für die Sauce

Zwiebel, Knofi und Schnittlauch für die Sauce geschniebelt

bis auf den Schnittlauch alles in Butter angebraten

mit einen guten Weißwein ablöschen

später Sahne dazu und reduzieren. Lachs mit reingeben

und Garnelen

nach Gusto würzen. Taglietelli kochen, Lachs vom Grill nehmen
Bilder vom Grill habe ich weggelassen, schließlich gibt sie schon zu genüge.

Tellerbilder

Voilá, das wars. Zum Schluß noch eins: Family war sehr angetan und jetzt muss ichs
öfter machen. Dank euch habe ich jetzt wieder ein paar Pluspunkte gesammelt

Gruß
Oskar

 

[Natural Born Griller]

Sieht sehr gelungen aus

 

[waldwuser]

Hallo Oskar, hast Du super gemacht.

 

[Wittigriller]

Jawohl,

sieht klasse aus!

 

[Weberfreund]

mmmhhh, sieht sehr gut aus.

meinen

habe mal wieder eine neu anregung für meinen nächsten plankenlachs.


gruß der weberfreund

 

[chili-sten]

Sieht gut aus Dein Plankenlachs

Würde ich gerne einmal probieren :happa:

 

[Mrhog]

Der sieht richtig gut aus!

 

[baefi]

Sehr sehr lecker sieht das aus. Will ich auch.

Gruss baefi

 

[King of Grills]

Geile Aktion, das würde mir jetzt auch gefallen!

 

[deepSeven]

der klassiker ist immer wieder gut....schön gemacht

 

[Powerslave]

Ich bin kurz vorm Sabbern

 

[Udo]

Jepp das gefällt. Sehr schöne Bilder, man sieht wie gut es sein musste.
Geile Planke, sehr wuchtig und stabil.

 

[BBQ+Landbier]

1a !!! Klasse Plankenlach und auch schoen angerichtet ! Immer wieder lecker !

 

[bratcaspar]

Leck mich am A.... ,
sieht das goil aus.
Was nehmt ihr da immer für Lachs?
Metro & Co. ist zur Zeit bei mir noch nicht.

 

[Serial Griller]

Sieht sehr lecker aus Dein Plankenlachs

P.S.: Bilder von Lachs auf dem Grill guck ich immer gern an

 

[Simply Oskar]

Sieht gut aus Dein Plankenlachs

Würde ich gerne einmal probieren :happa:

überlege nicht zu lange sondern machs und alle werden mehr als zufrieden sein

@ an alle

Großes Danke schön!!

Gruß
Oskar