"Plankenwels"

[Gaita]

... gewürzt mit Rosmarin, Thymian und Majoran aus dem eigenen Garten sowie zusätzlich Salz, Pfeffer und Knoblauch. Insgesamt 30 Minuten bei mittlerer Hitze in der Kugel. Dazu gab's Gögas leckere Grillkartoffeln und zum Nachtisch in Rum getränkte Ananas aus der Gusspfanne. Hat uns alles sehr gemundet.

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[Fleischeslust84]

Das sieht sehr lecker aus. Die Kartoffeln machen als Beilage auch echt was her. Wie schwer war das Stück Wels?

 

[Gaita]

@Fleischeslust84 ,vielen Dank. Der Wels hatte ca. 350 Gramm.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Das sieht sehr lecker aus.
Wels ist ein toller Speisefisch mit wenigen Gräten.

 

[Hellboy76]

Tolles Fischgericht, Wels ist auch einer unserer liebsten Fische.

Grad die Kinder mögen den sehr gerne, weil er eben so serviert keine Gräten drin hat.

Gruß,

Hellboy76

 

[PauliDS]

Scheint ein "Afrikaner" zu sein (Siluris glanis hat weißes Fleisch). Dann passen aber auch die Beilagen besonders.
Daumen hoch!

 

[chili-sten]

Das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Carlo BBQ]

schöner Fisch, hatte heute auch Fisch geplankt

 

[Z25]

Wels ist ein toller Fisch. Sieht gut aus!