Polpette nach Tim Mälzer

[Gast-dCMCcA]

Heut war Gartenarbeit angesagt aber gefuttert werden musste ja auch was.
Zufällig in der Glotze aufgeschnappt und fast original nachgebaut. Hier das Rezept
http://www.daserste.de/unterhaltung/koch-show/tim-maelzer-kocht/sendung/polpette100.html
Und jetzt die Bilders.

Paprika, Zwiebel und Knobi geschnippelt

Tomatenmark angebraten

alles blubbert

das Brötchen mit der Sahne eingeweicht

Hackbällchenteig in Vorbereitung

Hackbällchenteig fertig

Bällchen angebraten und in die Soße zum durchgaren

und Tellerbild

Nachmachen empfohlen, war echt lecker.
Leider hatte ich keinen Tomatensaft da, hab dafür ne Dose gestückelte Pizzatomaten genommen.
Und jetzt beim Schreiben des Berichts ist mir aufgefallen, ich Doofdödel hab den Käse vergessen, so ein Sch...


Na ja,was solls, geschmeckt hats trotzdem aber ich könnt mir jetzt grad in den A... beissen.

 

[Gast-sNWpKe]

Sieht auch ohne Käse sehr gut aus.

 

[Maze]

Habe die Ehre Henri,
eine klasse Pasta haste da auf Deinen Teller gezaubert, das glaub ich Dir damit das sehr lecker war, so siehst auch aus, gefällt mir Super!!!

 

[zaubervati]

Tolle Sach, die du da gekochst hat!


Der Käs hat ja offensichtlich gar net sooooo gefehlt,
wenn er Dir erst beim Posten gefehlt hat!

 

[Gast-dCMCcA]

Gestern Abend nochmal aufgewärmt, diesmal mit Käse...kann man auch essen