Heute war es endlich mal soweit,
mich hat es ja schon lange mal gereizt mit dem Dopf Popcorn zu machen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten durch zu wenige Kohlen, hat es richtig gut geklappt:
Der Dopf steht auf einem soliden Glutbett-lieber zuviel als zuwenig, dann wird ein Löffel Fett zugegeben-ich verwende wegen dem Geschmack Butterschmalz:
Bevor man den Mais zugibt, sollte man mit wenigen Körner kontrollieren, ob die Temperatur ausreicht, dann eine gute Hand voll in den Dopf geben:
Den Deckel draufgeben, aber einen kleinen Spalt offen lassen:
Sobald sich nichts mehr rührt, mal kontrollieren und einmal durchrühren:
Die Zimt/Puderzuckermischung einstreuen und gut durchmischen:
Das Ergebnis ist ganz schnell
Die Zutaten:
Mit wenig Aufwand ist das vor allem mit kleinen Kindern ein richtiger Spaß.
Gruß
Matthias
mich hat es ja schon lange mal gereizt mit dem Dopf Popcorn zu machen. Nach anfänglichen Schwierigkeiten durch zu wenige Kohlen, hat es richtig gut geklappt:
Der Dopf steht auf einem soliden Glutbett-lieber zuviel als zuwenig, dann wird ein Löffel Fett zugegeben-ich verwende wegen dem Geschmack Butterschmalz:
Bevor man den Mais zugibt, sollte man mit wenigen Körner kontrollieren, ob die Temperatur ausreicht, dann eine gute Hand voll in den Dopf geben:
Den Deckel draufgeben, aber einen kleinen Spalt offen lassen:
Sobald sich nichts mehr rührt, mal kontrollieren und einmal durchrühren:
Die Zimt/Puderzuckermischung einstreuen und gut durchmischen:
Das Ergebnis ist ganz schnell
Die Zutaten:
Mit wenig Aufwand ist das vor allem mit kleinen Kindern ein richtiger Spaß.
Gruß
Matthias
