Hi Folks,
Auch im Urlaub müssen die Kohlen glühen. Dies ist ja wohl sonnenklar. Für mich wenigstens.
Daher reist der GA mit. Und mit stumpfen Messern geht's ja mal gar nicht. Also auch die Messer dabei. Und Baumarktkohle soll ja die Nachbarn nicht vollstinken. Also die Kokoko Eggs am Start.
Und bei dem ganzen Logistikkram habe ich eines auf jeden Fall auch dabei:
Eine Sandra die mit den Kopf schüttelt. Hehe. Aber egal: ist Hobby und das muss so!
Heute gibt's dicke Rippe. Zumindest hat mit die Fleischerreifachverkäuferin des hiesigen EDEKA Marktes es mir so verkauft. Ich kenne diese nicht mit Schwarte - egal. Man lernt ja nie aus.
war mir aber auch ganz recht. Knusprige Schwarte regelt.
Also flugs die Schwarte fein eingeschnitten und in 1cm Salzwasser so 30min gekocht. Dann gerubbt und 2h ziehen lassen. Jetzt ab auf den GA. Temperatur? Frei Schnauze.
Für die Popperei die Kruste am Ende noch mal kurz direkt auf die Kohlen. Aufpassen! Das geht fix.
Dazu gibt's noch paar Kartoffelecken aus dem BO und Kohlrabigemüse. Schnelle Urlaubsküche eben.
Die Bilder sind irnzwie durcheinander. Aber egal. Auf Handysortiererei hab ich grad kein Bock.
ihr wisst ja worum es geht.
Gruß
Pu.
Auch im Urlaub müssen die Kohlen glühen. Dies ist ja wohl sonnenklar. Für mich wenigstens.
Daher reist der GA mit. Und mit stumpfen Messern geht's ja mal gar nicht. Also auch die Messer dabei. Und Baumarktkohle soll ja die Nachbarn nicht vollstinken. Also die Kokoko Eggs am Start.
Und bei dem ganzen Logistikkram habe ich eines auf jeden Fall auch dabei:
Eine Sandra die mit den Kopf schüttelt. Hehe. Aber egal: ist Hobby und das muss so!
Heute gibt's dicke Rippe. Zumindest hat mit die Fleischerreifachverkäuferin des hiesigen EDEKA Marktes es mir so verkauft. Ich kenne diese nicht mit Schwarte - egal. Man lernt ja nie aus.
war mir aber auch ganz recht. Knusprige Schwarte regelt. Also flugs die Schwarte fein eingeschnitten und in 1cm Salzwasser so 30min gekocht. Dann gerubbt und 2h ziehen lassen. Jetzt ab auf den GA. Temperatur? Frei Schnauze.
Für die Popperei die Kruste am Ende noch mal kurz direkt auf die Kohlen. Aufpassen! Das geht fix.
Dazu gibt's noch paar Kartoffelecken aus dem BO und Kohlrabigemüse. Schnelle Urlaubsküche eben.
Die Bilder sind irnzwie durcheinander. Aber egal. Auf Handysortiererei hab ich grad kein Bock.
ihr wisst ja worum es geht. Gruß
Pu.
u schleppst ja deinen halben Sportplatz mit - Klasse 
