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Porchetta

Biertrinker

Biertrinker

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Ich hab noch einen schönen Schweinenacken im Froster gefunden :grin: und nach einem Rezept gesucht. Fündig geworden in der Grillbibel S. 117. Ist zwar keine Schulter, sollte aber trotzdem gehen! Also hier der erste Porchetta-Versuch:
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Hallo Biertrinker,
schau doch mal bitte hier: Porchetta. Da wirst Du fündig!
 
War gestern zu satt, aber jetzt geht es weiter:

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Dazu gab es ein kleines Sößchen, Kartoffeln, Blumenkohl und Salat.
Das war echt saulecker:messer: Die Nachbarn haben auch ein paar Stücke bekommen und waren restlos begeistert.:D:messer:
 

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