PP ,aber wie

[Urbadener]

Hallo an alle
würde mich ja mal gerne an ein PP ranwagen,finde im Forum aber nichts wie mein Spirit ausgerüstet sein muss,bzw Flüssigkeiten in den Grillraum usw.
Kann mir jemand einen Link oder Anleitung zukommen lassen???

Vielen Dank
Hajo

 

[LutzK]

Schau mal hier:http://www.grillsportverein.de/forum/threads/das-pulled-pork-wochenende-am-24-26-juli-2009.116970/

In diesem Thread findest Du alles über PP. Unter anderem werkel ich dort auch mit meinem Gasi rum, nur das es halt kein Spirit ist.

Flüssigkeit brauchst Du keine im Garraum. Ich hatte welche drin, war aber völlig überflüssig. Wichtiger sind Smoke Packs oder eine Smokerbox, damit der Rauch an das Fleisch kommt. Unabdingbar (nach eigenen Erfahrungen) ein Termometer in Höhe des Grillgutes. Mein Deckelthermometer hat immer so knapp unter 140 Grad angezeigt, wärend das Fleisch bei 110 Grad schwitzte. Ohne Thermometer wäre die Sache bestimmt schief gegangen bzw garnicht zu handeln gewesen.

 

[Maria]

So,nun noch mal,hoffentlich klappts jetzt:

 

[Maria]

Mist, irgendwie klappts nicht,sorry.
Wenn ich auf meinen gespeicherten Link klicke,komm ich dahin,wo es eine gute Beschreibung gibt.Ich kopier sie mal und schicke sie per PM.

 

[UpInSmoke]

steht doch auch in Deinem Link das "geh.net"

 

[Urbadener]

Hallo
Danke euch für die Tips,wenn ich mein PP mache werde ich meinen (Miß)Erfolg wohl auch mal reinstellen,vorerst gibt es am Samstag erst mal ein Brot(habe meinen Pizzastein bekommen ) und einen Krustenbraten.

Grüßle aus Baden

Hajo