OP
OP
borgie
Grillkönig
Der gelegte Ring hat die komplette Zeit durchgehalten. Nur einmal Grillrost mit Fleisch kurz entfernt um die Kohlenreste durchzustochern und mit dem Schieber die Menge Asche in den Aschetopf zu befördern. Ist einfacher nach der Vergrillung unverbrannte Kohlen wieder in den Sack zurück zu tun, als ein neues Setup nach halber, oder dreiviertel der Zeit zu basteln.
Unten lass ich einen ca. 2 mm Spalt für die Luftzufuhr, oben halb offen. Laut Deckelthermometer bleibt die GT recht konstant bei 120 oben in der Kuppel.
Bild 5 und 6 zeigen Schieberstellung und GT, Bild 7 war ca. 6 Stunden später gemacht worden. Die GT stand immer noch bei 120 Grad.
Unten lass ich einen ca. 2 mm Spalt für die Luftzufuhr, oben halb offen. Laut Deckelthermometer bleibt die GT recht konstant bei 120 oben in der Kuppel.
Bild 5 und 6 zeigen Schieberstellung und GT, Bild 7 war ca. 6 Stunden später gemacht worden. Die GT stand immer noch bei 120 Grad.
