PP Anfänger braucht einen Rat

[WILD HOGS]

ich finde auch , es sieht lecker aus ....Rauch war genug dran !

dazu empfehle ich noch die SCM - Sauce, die ist leicht zu machen und passe perfekt dazu !!

Guten Hunger und viel Spaß beim weiteren Probieren !


Stefan.

 

[WILD HOGS]

South Carolina Mustard Sauce !

 

[Floriandel]

Noch eine Frage, ich möchte noch bis zum Nachmittag warmhalten. Wie oft sollte man die warmen Wasserflaschen in der Isobox tauschen? Alle 2 Stunden?

Ich machs immer im Backofen, den auf Umluft auf 70 grad stellen und den Brocken ordentlich in Jehova einwickeln. Das geht schon einige Zeit lang.

 

[boris279]

South Carolina Mustard Sauce !

Die wird als nächstes versucht!

Diesmal hatte ich die BBQ Sauce aus dem Raichlen Buch, schmeckt mir auch sehr gut.

 

[neanderix]

South Carolina Mustard Sauce !

wo gyps das Rezept?

 

[Horst04]

wo gyps das Rezept?

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/peh-peh-pulled-pork-nach-meathead.113728/

 

[neanderix]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/peh-peh-pulled-pork-nach-meathead.113728/

Danke. Klingt gut, wird nachgebaut.