PP BB oder Bacon Bomb mit Pulled Pork

[Grillen mit stil]

Habe noch PP übrig und dachte mir was machst daraus. ja gut
Bacon Bomb mit Pulled Pork Dürfte ja ziehmlich gut werden. eine schicht Faschiertes darauf eine schicht PP darauf etwas Käse div. Gewürze und Zwiebel. freu mich schon darauf . muss mich morgen nur entscheiden welchen Smoker ich Heitze... das PP ist Tiefgekühlt Nur auftauen und rein in die Bomb?

 

[Grillen mit stil]

So mal die BBQ sauce vorbereitet.

die die Speckbombe auch vorbereitet .

Habe heute Vormitag unseren alten Smoker noch mit der Hauptklappe zwischen SFB und Garraum Nachgerüstet. (Haben wir damals noch nicht verbaut) und das Hitzeleitblech zum verstellen umgebaut. damit der alte mit unseren neuen besser mithalten kann. achja geheitzt wird mit Kirsche.

 

[snowgrill]

PP in BB, das kann theoretisch nur gut werden.
Wie war es denn in Real?

Und die Smoker von dir wie immer ganz großes Kino (egal wie alt er ist).

 

[Grillen mit stil]

War wieder mal ein Traum.

man schmeckt alles raus. und vielen dank

 

[Grillen mit stil]

war sogar als kalter noch gut... habe gestern vorm schlafengehen den rest verdrückt. was giebt es besseres als abendjause.

 

[Alex the broiler]

Super Idee! Hab ich so auch noch nicht gesehen, aber diese Kombi ist ein draum (Fleisch gefüllt mit Fleisch und mit Fleisch umwickelt) ! !

 

[dzphoto]

das kann sich sehen lassen

 

[Daxl]

Wollte zum oberen Bild fast schreiben, wieso hier so mit dem Käse gespart wurde, aber nach dem Anschnittbild: ohne Worte.

 

[lebori]

Gute Idee, schöne Smoker! Ist das am ersten Bild ein Kugelgrill?

 

[Grillen mit stil]

Ja unter 60 kugelgrill hier zu finden lg

 

[Diddi Backmeister]

Hi Martin,

saulecker schauts aus , und dein Smoker ist schon ein tolles Gerät...

Gruß, Diddi

 

[Grillen mit stil]

vielen dank war auch sau lecker. und obwohl wir uns in den letzten jahren weiterentwikelt haben unser alter smoker nummer 6 leuft wie ein klöckchen. ein kleines technisches facelift schadet aber nicht.